Овошен кварк со разлика - рецепт Прашајте Мути
Бидејќи честопати снемувам јогурти и кваркови со вкус на овошје (поради мал буџет), прибегнувам кон едноставен метод во итни случаи и се правам кварк „со вкус“.

За ова користам обичен природен кварк. Дали е полу-задебелена или не, зависи од вас.
За да го направам кваркот малку покремаст, секогаш додавам плитка минерална вода. Кваркот станува кремаст како јогурт поради јаглерод диоксидот.
Ако сакате, можете да додадете и мала цртичка минерална вода и цртичка крем. Исто така, станува уште поблаг по вкус.
Сега, во зависност од вкусот и количината, додавам 1 до 3 лажици џем или 1,5 до 2 лажици сируп во кваркот и сè мешам добро.
Кварк со мед има и добар вкус.
Така можете да направите сопствен кварк „со вкус“.
Бидејќи има вкусни сирупи без шеќер (без додаден шеќер), можете да зачините каков било природен јогурт или кварк.
Мене лично најмногу ми се допаѓа сирупите од јаболко-тревки и малини.
Направен со џем, кваркот со „Хифенмарк“ има многу добар вкус.
Хифенмарк е франконско име за џем од роза колкови. Навистина вкусно во јогурт или кварк. Не мора секогаш да биде на леб.