Овошен сладолед и јогурт
Овошен и јогурт сладолед е крем, здрав и освежителен десерт. Содржи голема количина витамини, минерали и антиоксиданти. Благодарение на јогуртот и млекото, овој сладолед е исто така многу добар извор на калциум.
Сладоледот од овошје и јогурт ви ги дава сите овие придобивки без да содржи голем број калории.
Состојки за осум порции
- 400 грама јогурт од биволи и овци (кедар);
- 250 мл 3,5% млеко;
- 150 грама мед;
- 100 грама цреши;
- 100 грама боровинки;
- 100 грама јагоди;
- 50 грама малини;
- сурово јајце;
- кесичка ванилин шеќер.
Начин на подготовка
Ставете ги состојките во блендерот и мешајте додека смесата не стане фина паста.
Ставете го во замрзнувач 12 часа во покриени контејнери.
За да се избегне формирање на ледени кристали, овошјето мора да се замрзне, а другите состојки на сладоледот од овошје и јогурт мора да се чуваат ладни до времето на употреба.
Трошоците за осум делови сладолед со овошје и јогурт се од 14 до 16 RON (цени за 2014 година).
Како да се служи
Извадете го од замрзнувачот десет минути пред потрошувачката.