Овошен сок Како овошниот шеќер ве прави болни - Водич - Здравје

овошниот

Сокот направен од овошје како што се портокал, калинка и аронија (аронија) се смета за здрав. Но, покрај антиоксиданти и витамини, овошниот сок може да содржи шеќер колку кола, особено особено проблематичниот овошен шеќер (фруктоза). Веќе е природно содржан во сокот, дури и ако соковите се „без додаден шеќер“ или „свежо исцеден“.

Фруктоза во многу храна

Фруктозата има двојно сладок вкус од другите видови шеќер, на пример гранулиран шеќер или гроздов шеќер, и затоа е особено примамлива за многу луѓе. Прехранбената индустрија сака да користи фруктоза за засладување. Многу храна содржи природна фруктоза. Ако не бидете внимателни, значително ќе ја надминете максималната количина препорачана од Светската здравствена организација од 25 грама шеќер на ден.

Болен од фруктоза

Ако има многу фруктоза во телото, на пример, по голема чаша овошен сок, тенкото црево ја претвора фруктозата во маснотија. Ова се чува во црниот дроб. Ако ова се случи подолг временски период, се развива замастен црн дроб. Во поголеми количини, фруктозата е одговорна и за дебелината, дијабетесот (тип 2) и покачените нивоа на липиди во крвта.

Јадете свежо овошје

Свежото овошје како грозјето, јаболката и портокалот се поздрави од овошниот сок. Исто така, содржи фруктоза, но во помала концентрација. Свежото овошје може дури и да го намали ризикот од дијабетес (тип 2). Тие содржат витамини, влакна и секундарни растителни супстанции, кои се присутни само во мали количини во сокот. Нутриционистите препорачуваат да јадете не повеќе од три грст овошје на ден и да пиете мала чаша сок најмногу.