Овошје истекува; Форум за здрава исхрана на РМЕН
Член од 30.09.2006 година
160 објави (.030.03/ден)
Член од 13 јуни 2004 година
3.626 објави (.0,6/ден)
Здраво
Сигурен сум дека мислите на 90 степени
Слушнав од студијата дека луѓето кои јаделе САМО микробранови оброци (другата група без микробранови) неколку месеци на микробрановите јадења им недостасувале некои витамини во нивните тела.
Сепак, не знам дали самото овошје ги губи витамините од Андуенстен.
Со почит од
Член од 30.09.2006 година
160 објави (.030.03/ден)
| Здраво! Голема благодарност за одговорот! Но, некако секогаш значи „свежо овошје“. Јас секогаш добивам грижа на совест затоа што навистина ми се допаѓа оваа конзистентност на пулпа и целата работа е најдобро пријатна. Хм, но има закон во хемијата за зачувување на масата - но дали важните материи се разредуваат преку пареата што се создава? Звучи глупаво сега, знам, но некако сум многу несигурен. Дали некој знае што би било навистина убаво! Со почит Малечки |
| Цитат и одговори |
Член од 20 октомври 2004 година
360 објави (.00.06/ден)
Изложеноста на топлина го забрзува распаѓањето на разни витамини, на пример, витамин Ц.
Законот за зачувување на масата само вели дека не се губи маса, но ништо за тоа како реагира супстанцијата (во овој случај витаминот).
--> масата на производите на распаѓање на витаминот + масата на преостанатиот витамин = масата на витаминот на почетокот.
Накратко, споменатиот закон нема никаква врска со прашањето дали витамините остануваат стабилни под услови на микробранова печка
Други фактори што доведуваат до губење на витамин се, на пример, ефектот на мавтање со светлина и контакт со кислород .
Сепак, може да се претпостави дека не сите витамини се целосно уништени, туку само одреден процент.
Колку е голема, ќе треба да се тестира.
Член од 30.09.2006 година
160 објави (.030.03/ден)
| Здраво! Ви благодариме за деталниот одговор! Дали сè уште можам да се држам до мусли со овошје на пареа, ако јадам и свежо овошје? всушност, нели? Со почит Малечки |
| Цитат и одговори |
Член од 26.05.2006 година
600 објави (0,11 фунти/ден)
Исто така, секое утро јадам мусли, а не каша (каша од свежо зрно). Толку свежо лушпесто жито што го натопив во малку вода преку ноќ. Наутро додавам малку млеко, крем или јогурт и секако свежо овошје. Кога додавам банана, земам една навистина зрела (исто така и поради сладоста, тогаш не морам повеќе да шеќер) и ја кашам со вилушка. Јас ситно мелем јаболко или го исеков на парчиња и го пире со волшебно стапче. Потоа мешам овошје, жито и течност и воила: Совршена конзистенција на каша без загревање и поврзано губење на витамини!
Ако навистина јадете доволно свежо овошје и зеленчук во текот на денот, загубата на витамин наутро сигурно нема да има никакви долгорочни последици. Но, ако појадокот е важен дел од вашата дневна храна и овошје и зеленчук, би се потпрел на свежата алтернатива! (дури и со жито, ако веќе не го сторите тоа!)
Член од 04 јануари 2006 година
1.689 објави (0,31 ø/ден)
мали средства 2 минути на 900 вати.
недостаток на витамин во микробранови е бајка. напротив, витамините се со поголема веројатност да се задржат бидејќи времето на готвење е пократко.
Член од 30.09.2006 година
160 објави (.030.03/ден)
@ TanteKaethe83:
но мислам дека е толку одлично што е ТОПЛО . но ќе го пробам со триење - на крајот на краиштата, пијам нешто топло со тоа, што треба да ме направи на половина пат топло.
Па, со зрната - само земам овесна каша . Што мислите со „свежо лушпеста“? Го прочитав ова многу пати сега, но некако тоа навистина не ми значи ништо . * засрамен *
Член од 04 јануари 2006 година
1.689 објави (0,31 ø/ден)
Член од 26.05.2006 година
600 објави (0,11 фунти/ден)
Сега не сум строг целосна храна, мали гревови, како парче чоколадо, сега и тогаш парче торта. Си дозволувам. Но, кашата од свежо зрно наутро е составен дел од неа! Не само затоа што е здраво и заситувачко, туку и затоа што ми се допаѓа (особено со банана)!
Со почит!