Овошје од мушмула »изглед, зрелост; употреба

Оваа статија.

Многу малку луѓе ги познаваат и би знаеле што да прават со нив. Walkе одите директно покрај зрелите примероци во времето на бербата кон крајот на есента. Сè што треба да знаете за овошјето од мушмула.

Како изгледа ова овошје?

Мушмулите беа многу попознати во минатото отколку денес. Тие се извонредно различни од повеќето плодови познати во оваа земја. Познати се и како камени јаболка затоа што се екстремно тврди и не се јадат пред изложување на мраз.

Тие нејасно потсетуваат на дуњи или круши, но обично се многу помали. Додека оригиналната мушмула расте помеѓу 2 и 4 см, сортите растат до 7 см. Тие се сферични и срамнети со земја, обоени кафеави кога зреат и имаат лушпа налик на филц. Карактеристична карактеристика се сепалите на цвеќето, кои сè уште се зачувани на плодовите.

Кога се зрели?

Мушмулите може да се собираат по првите мразови на есен. Идеалното време на берба е помеѓу почетокот на ноември и почетокот на декември. Ако растат во области без мраз, тие можат, на пример, да созреат во овошни кутии на слама по бербата.

Мразот или последователното зреење предизвикува плодовите да станат меки, а танините што ги содржат да испарат. Пред тоа, тие не се многу вкусни и поради големата количина на танини тие се адстрингентни, што се забележува во устата со непријатно чувство на заразување.

Кога се зрели, мешмунките се:

тесто-меко
мошусен
Слатко и кисело, курва и вкусен вкус на орев

За што можат да се користат?

Зрели плодови може да се користат за размножување на растението. За да го направите ова, јадрата содржана во пулпа слична на тесто се ослободува и се чисти. Тие можат да бидат засадени во пролет. Сепак, се смета дека овој метод на размножување е крајно досаден ...

Мешунките не се отровни и затоа може да се јадат сурови или варени. Сурови, тие можат да се соберат директно од грмушка или дрво и да се јадат. Тие се погодни за преработка во џем, пире, пире, компот, сок и вино. Тие можат добро да се комбинираат со широки есенски плодови, како што се јаболка, колкови од роза и слаини.

Покрај нивниот добар вкус, мушмулите убедуваат со својата здравствена вредност. Тие содржат многу витамини, минерали и елементи во трагови и се вредно овошје за есенската сезона, која се карактеризира со настинка. Земени внатрешно, тие промовираат варење, имаат антиинфламаторно дејство и ги забавуваат процесите на калцификација (корисно, на пример, со артериосклероза)

совети и трикови

Loquats не можат да се чуваат долго кога се меки. Чувајте ги во фрижидер и изедете ги во рок од пет дена.