Овошје од persimmon - 11 вонредни придобивки; Латаифас
Овошјето од persimmon (Diospyros kaki) потекнува од Кина, но неговото име е од грчко потекло, во превод како „Божествено овошје“. Каки се нарекува и јапонски датум. Има светло портокалова боја, и на прв поглед изгледа како некои домати. Го има и во нашите големи супермаркети, во сурова или суво издание.
Каки овошје - 11 вонредни придобивки (sxc.hu)
Каки овошје - Калории, хранлива содржина
Нискокалорично овошје богато со калциум, фосфор, калиум, железо, цинк, селен, витамин А, витамини Б, Ц и П, протеини и органски киселини, persimmon може да се консумира како таков, или да се вклучи на различни начини храна, вклучувајќи пудинзи. Содржи многу поголема количина на калиум од бананите, и е идеален за време на бременоста. Големата количина на антиоксиданти во persimmon е еднаква на онаа во зелениот чај.
Каки овошје - здравствени придобивки
Минералите во ова овошје помагаат во борбата против депресијата и заморот, го регулираат метаболизмот и го негуваат срцевиот мускул, а витамините го подобруваат видот, квалитетот на кожата и го зајакнуваат имунитетот.
1. Помага во производството на црвени крвни клетки
Овој ефект се должи на присуството на бакар во овошјето од persimmon. Бакарот помага во правилна апсорпција на железо, што пак го стимулира растот на хемоглобинот природно.
2. Добро е за болки во стомакот
Каки овошје е дел од алкална храна, што помага да се намали киселоста на крвта и стомакот. Влакната, како што знаеме, се неопходни за гастроинтестинални процеси. Ова овошје богато со влакна може да ги ублажи проблемите со запек или надуеност, со што се одржува дигестивниот систем кој функционира добро. Танините присутни во persimmon го регулираат движењето на цревата и исто така помагаат во намалување на дијарејата.
3. Добар пријател за слабеење
Персимон со средна големина тежи околу 168 грама и обезбедува само 31 грам јаглени хидрати. Тоа е скоро без маснотии и е вкусен начин за слабеење или одржување на диета за слабеење.
4. Се бори против инфекции и воспаленија
Каки овошје е богата резерва на избрани фитохемикалии - катехини и полифенолни антиоксиданти. Катехинот е моќен агенс со антиинфламаторни и антиинфективни својства. Затоа редовното консумирање на persimmon може да не заштити од воспалителни реакции во организмот и инфекции.
5. Еден добар анти-хеморагичен
Јапонскиот датум е особено познат по своите антихеморагични својства. Не е ни чудо што се користеше за контрола на прекумерното крварење од раните од памтивек.
Каки овошје - 11 вонредни придобивки (sxc.hu)
6. Каки е добро овошје за дијабетичари
Оние кои страдаат од дијабетес се склони кон висок апетит. Хермес е овошје што дијабетичарите можат да го јадат без ризик од хипергликемија или гоење. Каки помага во регулирање на шеќерот во крвта и предизвикува заситеност.
7. Добро е за хипертензиви
Секојдневната изложеност на вишок натриум во храната може да предизвика висок крвен притисок. Persimmon има ниско ниво на натриум, и затоа може да се користи како важен дел од урамнотежената исхрана во која луѓето кои страдаат од хипертензија.
8. Го зајакнува имунитетот
Бидејќи е богат извор на витамин Ц, овошјето од persimmon консумирано периодично може да помогне во зајакнување на нивото на имунитет. Дејствува како штит од настинка и грип, како и од разни белодробни инфекции, како што е астмата.
9. Го зголемува нивото на енергија
Како и секое друго овошје, persimmon ги обновува резервите на енергија во организмот поради неговата богата содржина на хранливи материи. Каки ја стимулира мозочната активност, и затоа се препорачува за време на периоди на интелектуално преоптоварување и закрепнување, бидејќи го протера заморот и го активира целото тело.
10. Придонесува во борбата против ракот
Каки овошјето е полно со антиоксиданти, кои ги запираат ефектите на слободните радикали. Тие главно спречуваат модификација и оштетување на ДНК клетките и развој на рак. Присуството на витамин А и беулинска киселина ја зголемуваат способноста на ова овошје да се бори против ракот и малигните тумори. Поради оваа причина, нутриционистите го вклучуваат ова овошје во списокот на храна што спречува рак.
11. Го подмладува изгледот на кожата
Богато со витамини кои на кожата и ’требаат најмногу, овошјето од persimmon е една од оние намирници кои се користат во козметиката, но и во природните препарати. Каки е особено погоден за сува, изгорена од сонце, збрчкана или изгубена цврста кожа.