Овошје; Овошје во диета со кето

Еден од најчестите митови за кето диета е дека исто така мора да останете без овошје за да постигнете ефективна состојба на кетоза .

Ништо не може да биде подалеку од вистината. Всушност, постојат тони хранливи и вкусни овошја со кето-диета кои лесно можат да се консумираат во умерени количини, како дел од здравата диета со ниски хидрати.

Овошје и овошје во кетогената диета - факти

Еве ги најважните работи накратко:

Овошјето е богато со јаглени хидрати и природни шеќери, па ако сакате да следите кето диета со малку јаглени хидрати со цел кетоза, тука има ограничувања. Сепак, одредени плодови се безбедни за јадење во умерени количини, како дел од здравата кетогена диета.

Кето-пријателски, овошје со малку јаглени хидрати се авокадо, лимони, лимес и бобинки, како што се Б. капини, малини и јагоди, маслинки, кокос и домати.

Внимавајте на овошјето со малку јаглени хидрати, богати со растителни влакна кои имаат малку нето јаглехидрати (одземете ги влакната во храната од вкупната количина јаглени хидрати).

Сушено овошје, овошни сокови и овошје со висок шеќер како што се банани, грозје, манго, грејпфрут и ананас треба да се избегнуваат што е можно повеќе.

Уживајте во повремената порција „кето овошје“ за да го задоволите гладот и да ги надминете желбите. Ова ги заменува конвенционалните закуски и, пред сè, слатки како чоколадо и слично.

Алтернативно, заедно со здрави масти, протеини и зеленчук без скроб, можете да ги додадете во вашите смути за да го започнете денот добро. Ако треба да одите брзо, тука е кафето без куршуми

1. Капини

Капините имаат импресивна количина на растителни влакна. Со 6,2 јаглени хидрати на 100 g, тие содржат неверојатни 3,2 g влакна. Овој богат витамин (17 мг витамин Ц!) Дефинитивно е една од вредните компоненти на кето закуска - или наутро јогурт.

100 гр содржат:

Калории 43 kcal
Протеин 1,2 гр
Јаглехидрати 6,2 гр
од кои шеќер 2,7 гр

Половина чаша рендано месо од кокос обезбедува 13g маснотии и импресивни 2,5g нето јаглехидрати. Сепак, шеќерот често се додава во кокосот.

Затоа, проверете дали купувате само незасладени кокос - најдобро е да купите цел кокос и да го извадите месото сами.

Да, овој кремаст третман е всушност овошје - многу препорачливо за кето диета. Не само што половина од авокадото содржи неверојатни 15g на добри (и срцеви) маснотии, тој исто така има нето содржина на јаглени хидрати помала од 2g.

Овие прават одличен додаток на смути. Како и да е, треба да се биде внимателен кога уживате во авокадо и секогаш да се прашувате колку треба да се третирате себеси како „гарнир за јаглени хидрати“.

Безбедно е да се каже: Авокадото е кето супер храна и оние кои ги сакаат веќе започнаа со кетогена диета. Нема ограничувања за разноврсноста на подготовката.

Јагодите содржат само 5,4 јаглехидрати на 100гр и целосен товар на витамин Ц (57мг на 100гр). Од ботаничка гледна точка, тој спаѓа во групата ореви и е погоден како гарнир за салати, измешан со кварк со полни маснотии како кето десерт или како закуска помеѓу оброците.

5. Маслинки

Маслинките се друго овошје кое оди многу добро со кетогена диета (да, маслинките се навистина овошје).

Десет мали маслинки содржат околу 3 гр маснотии и околу 1,5 гр јаглехидрати. Бонус: Тие се многу солени, што е исто така важно кога следите кето диета.

100g црни маслинки содржат само 5g јаглени хидрати, неверојатни 35,8g маснотии и 3,8g влакна.

Ако конзумирате само една четвртина чаша малини, сеуште се држите до вашите 1,5гр нето хидрати. Ова вкусно овошје не само што содржи многу витамин Ц и калиум, туку опфаќа (на 100гр) 10% од дневната потреба од магнезиум.

Исчистете ја вашата кето салата со малини, или уште подобро: изматете со шлаг, додадете неколку бобинки и десерт кој одговара на кето.

7. Домати

Друг „зеленчук“, кој всушност е овошје. Со 2,6 g јаглени хидрати на 100g и исклучително висок процент на вода, може да се консумира во поголеми количини во кетогената диета.

Многуте фитохемикалии како што се минерали и особено калиум се важни за регулирање на крвниот притисок и други важни функции на телото.

8. Лимони

Лимоните се исклучително богати со витамин Ц и можат да им дадат на многу јадења. Лимонот е добар кето придружник и со преливи за салата или како прскање во чај и минерална вода.

Иако лимоните се кисели (како резултат на лимонската киселина), откако ќе влезат во вашето тело, тие се претвораат во алкална материја.

Ова ги прави една од најздравите намирници што можете да ги јадете за да се ослободите од токсините. Чисти и дезинфицира сè со што ќе дојде во контакт - вклучувајќи ги и токсините во урината.

Здрави кето овошја кои имаат малку јаглени хидрати

Како што реков, на кето диета не мора целосно без овошје. Подолу е список на „слатки“ овошја кои го поминале „тестот за јаглени хидрати“, а исто така се кето-диетални.

Парче овошје е секогаш подобар избор од многу други закуски или производи со шеќер таму. Како и да е, треба да ги видите следниве овошја повеќе како слатки и да ја намалите потрошувачката на минимум.

Грејпфрут: Половина грејпфрут содржи околу 7g јаглени хидрати и 40mg витамин Ц.

Киви: Средна големина (70 g) содржи 8 g јаглени хидрати.

Цреши: Тие содржат 8 g јаглени хидрати на 100 g.

Праска: Праска од средна големина (150гр) содржи 13гр јаглехидрати.

Овошје и видови овошје што треба да ги избегнувате со кето

Додека има многу овошје со ниски јаглени хидрати таму, не сите плодови се вклопуваат во кетогена диета.

Особено сувото овошје и овошните сокови содржат голема количина шеќер и јаглехидрати во секоја порција.

Овошјето кисело во сируп може да содржи и повеќе шеќер, што брзо ја зголемува потрошувачката на калории и јаглени хидрати и спречува некој да напредува кон постигнување на кетоза.

Исто така, постојат многу видови на овошје со многу висок процент на природен шеќер, во кои треба да уживате само во ограничена мера на кетогена диета. Еве ги најголемите лоши момци во оваа категорија (за да се разјасни точката на содржина на шеќер, информациите се дадени и во g и во процент на шеќер)

„Забранетите“ плодови од кетогената диета

Храната обично станува навистина интересна само кога веќе не смеете да ја јадете. Особено со овошјето, кое отсекогаш се продавало како „здраво“, особено изненадува кога ќе се најде на црната листа.

Во случај на следниве кето овошја, главно се должи на високата содржина на јаглени хидрати и шеќер што ретко се јадат и се третираат како слатки.

Банани: 20 g јаглени хидрати, од кои 17 g се шеќер
Грозје: 15,6g јаглехидрати, од кои 15,4g шеќер
Манго: 12,5g јаглехидрати, од кои 12,4g шеќер
Ананас: 12,4g јаглени хидрати, од кои 12,2g шеќер
Сливи: 10g јаглехидрати, од кои 10g е шеќер
Портокали: 8,4g јаглехидрати, од кои 8,3g шеќер
Цреши: 13,3 јаглехидрати, од кои 13,3g е шеќер
Круши: 12,4g јаглехидрати, од кои 10,2 се шеќер