Овошје со малку шеќер Преглед на видовите овошја - Мојата прекрасна градина

Ако сакате да јадете помалку фруктоза или генерално да ја намалите потрошувачката на шеќер, не треба да правите целосно овошје. Ви претставуваме неколку видови овошје кои имаат малку шеќер.

овошје

Шеќерот се јавува природно кај овошјето - сепак, содржината е релативно мала во некои сорти, како што е мекото овошје

Овошјето со малку шеќер е идеално за луѓе кои имаат слаба толеранција на фруктоза или кои сакаат воопшто да го ограничат внесувањето на шеќер. Ако стомакот мрчи после јадење овошје, веројатно постои нетолеранција на фруктоза: Цревата може да апсорбира само ограничена количина на фруктоза истовремено. Само во ретки случаи станува збор за наследна нетолеранција на фруктоза во која не може да се распадне ниту еден фруктоза. Ако сакате да јадете диета со малку шеќер, подобро е да користите неколку избрани видови овошје. Затоа што не треба да се прави без овошје само по себе. Тие содржат многу важни витамини, минерали и фитохемикалии кои се неопходни за нашето здравје и благосостојба.

  • Лимони и лимес
  • Меко овошје
  • Лубеници
  • Грејпфрут
  • папаја
  • Кајсии

Преглед на овошје со малку шеќер

Лимони и лимес

Лимоните и лимесите содржат особено малку шеќер: 100 грама агруми содржат само околу два до три грама шеќер во просек. Од друга страна, тие се особено богати со вреден витамин Ц. Бидејќи пулпата содржи многу лимонска киселина, тие имаат исклучително кисел вкус. Како по правило, тие не се јадат како традиционално овошје. Наместо тоа, сокот често се користи во кујната за да се ароматизираат пијалоци, десерти или дури и обилни јадења.

Лимоните и лимесите се особено овошје со низок шеќер - нивниот сок може да се користи на многу начини во кујната

Бери

Бобинки се исто така далеку напред во рангирањето кога станува збор за овошје со малку шеќер. Капините содржат особено малку шеќер: На 100 грама ви требаат само околу три грама шеќер. Но, дури и свежите малини, рибизли, боровинки и јагоди имаат само помеѓу четири и шест грама шеќер, во зависност од сортата. Тие исто така се малку калорични - 100 грама бобинки содржат само околу 30 до 50 калории. Времето на берба за меко овошје обично паѓа во летните месеци, но сепак може да се берат месечни јагоди или есенски малини во есен, на пример.

Лубеници

Дури и ако не го претпоставите веднаш: Слатката пулпа од лубеници содржи само околу шест грама шеќер на 100 грама. Без оглед на тоа дали лубениците или шеќерните дињи, кои покрај дињите од медлика содржат и дињи од диња - плодовите од семејството на тиква (Cucurbitaceae) генерално се прилично нискокалорични, бидејќи се состојат од 85 до 95 проценти вода. На топло, лесно и заштитено место, дињите зреат претежно од јули/август.

Во зависност од сортата, 100 грама лубеници содржат само околу шест грама шеќер

Грејпфрут

Друго агрумско овошје што дава малку шеќер е грејпфрутот. На 100 грама, еден смета со околу седум грама шеќер - така што егзотичното содржи дури и малку помалку шеќер од портокалите (девет грама) или мандарините (десет грама). Се верува дека дрвото грејпфрут е природен крст помеѓу портокал и грејпфрут. Плодовите содржат само неколку пиперки, претежно розовата каша има вкус на слатко и кисело и малку курва. Нискокалоричниот грејпфрут е ценет и за неговата релативно висока содржина на витамин Ц и неговите горчливи материи, кои го стимулираат варењето на храната.

Слатката и курва пулпа од грејпфрут може лесно да се отстрани со лажица или нож

папаја

Папаја, исто така наречени дињски дињи, се бобинки на растение слично на дрво, кое првично потекнува од јужна Централна Америка. Пулпата има светло жолта или портокалова до црвена боја на лосос, во зависност од сортата. Кога е зрел, има вкус на сладок, но содржи релативно малку шеќер. 100 грама папаја има околу седум грама шеќер. Бидејќи егзотичното овошје има малку фруктоза, тие не ретко се препорачуваат за оние со нетолеранција на фруктоза.

100 грама папаја содржат само околу 0,3 грама фруктоза во просек

Кајсии

Кајсиите, кои се плодови од камен, обично созреваат во јули - нивното месо е тогаш меко и сочно. Ако уживате во нив свежо собрани, тие имаат средна содржина на шеќер: 100 грама кајсии содржат околу 7,7 грама шеќер. Од друга страна, тие се вистинска шеќерна бомба кога се сушат. Се проценува дека околу 43 грама шеќер на 100 грама.

Овошје со висок шеќер

Видовите овошја кои содржат многу шеќер јасно вклучуваат грозје. 100 грама веќе содржат околу 15 до 16 грама шеќер. Исто така, треба да се избегнуваат банани и persimmons ако имате нетолеранција на фруктоза - или општа диета со малку шеќер. Содржат помеѓу 16 и 17 грама шеќер на 100 грама.Мангото е околу 12 грама шеќер. Сепак, нашето домашно овошје од камшик, како круши и јаболка, се вбројува во овошјето богато со шеќер: На 100 грама крушите и јаболката имаат околу 10 грама шеќер.