Овошје во диета да или не; Обучен
Бесплатна поштарина
Бесплатна достава од 100 CHF.-
Нивоа на попуст
Нивоа на попуст за поголеми нарачки
квалитет
Брза испорака на молња
Нарачано до 16 часот, испорака следниот ден
Експертиза
Додатоци и избор на опсег развиен од вистински професионалци
Овошјето е контроверзна храна во нашиот спорт.
Некои јадат овошје редовно, а други се целосно против и, особено во диета, тие понекогаш се тотално табу за многумина.
Се чини дека никој навистина не знае дали да јаде овошје или дали тоа ќе им наштети на нивните напори за диета.
Значи, крајно време е да се приближиме на дното на „овошниот мит“ малку поблиску.
Сега поимот сам по себе е малку нејасен, бидејќи на старо-германски не значеше ништо повеќе од „зукост“, кој исто така вклучуваше и пулсира и зеленчук.
Ова воопшто не е погрешно, бидејќи овошјето и зеленчукот се всушност иста работа.
Тие обично се разликуваат само во нивната содржина на шеќер, што честопати е малку повисоко во овошјето.
Од ботаничка гледна точка, може да се каже дека овошјето најмногу доаѓа од повеќегодишни растенија, како дрвја или грмушки и зеленчук од годишни растенија.
Ова е уште поинтересно дека овошјето и зеленчукот имаат многу слични својства. Значи, сите тие се основни и повеќе или помалку богати со микроелементи.
Зеленчукот се јаде во изобилство во скоро сите диети, но овошјето често се демонизира. Но, зошто е тоа кога и двајцата се всушност исти?
Никој не може навистина да го објасни ова, најмногу со малку поголема содржина на шеќер.
Шеќерот
Ова нè носи на темата шеќер. Исто како и зеленчукот, овошјето содржи јаглехидрати. Со неколку исклучоци, ова се молекули на шеќер глукоза и фруктоза.
Односот е различен. Некои видови овошје, како што се бобинки, обично имаат сооднос 1: 1, што е особено корисно за луѓето со малапсорпција на фруктоза, а други нееднаков сооднос.
Јаболката содржи значително повеќе фруктоза отколку глукозата.
Постојат и овошја како авокадото, што е всушност Бери кое има малку поинакви својства и содржи маснотии, што инаку не важи за овошјето или зеленчукот.
Авокадото содржи посебна форма на јаглени хидрати што, како фруктозата, има неутрален ефект врз нивото на шеќер во крвта или може дури и малку да го намали.
Фруктоза
Фруктозата често се наведува како причина зошто не треба да се јаде овошје. Но, фруктозата не е лоша се додека не се троши прекумерно.
Фруктозата ја доби својата лоша репутација поради преработените производи кои содржат големи количини шеќерен шеќер. Овие доведуваат до дебелеење и го зголемуваат ризикот од дијабетес.
Но, ако јадеме овошје во нормални количини, имаме корист од позитивните ефекти на фруктозата.
Затоа е важно тука и овде да се разликува, како ретко каде на друго место, количината што ја прави отровот.
Практиката
Што точно значи тоа?
Мора да јадеме правилно овошје во вистинско време.
Треба да се грижиме да јадеме овошје кое не содржи премногу шеќер. Бобинки, на пример, содржат релативно малку шеќер и може лесно да се внесат во нашата исхрана. Така, тие можат да се јадат како закуска помеѓу оброците.
Јаболкото што содржи малку гликоза и повеќе фруктоза е уште подобро.
Значи, тој има мало влијание врз нивото на шеќер во крвта, но помага да се стабилизира и со тоа да се контролира чувството на глад.
Може да биде од голема помош, особено пред тренинг, бидејќи ја обезбедува потребната енергија за време на обуката.
По вежбање, овошје со висока содржина на гликоза, како што се зрели банани, исто така може да се јадат за да се надополнат резервите на гликоген.
Значи, ако јадеме неколку овошја помеѓу нив, ова воопшто не му штети на нашата исхрана, но може дури и да биде корисно при изборот на вистинскиот вид овошје.
Зеленчук наспроти овошје
Во зависност од видот на зеленчук, овие содржат дури и повеќе јаглени хидрати отколку овошјето. Моркови или пиперки се релативно богати со јаглехидрати.
Најлесен начин да се вози е кога имаме разновидна диета. Имаме корист од основните својства на зеленчукот и овошјето.
И двајцата обезбедуваат многу вредни микроелементи.
Оптимален начин
Најдоброто нешто што треба да направите е да јадете зеленчук и овошје со малку јаглени хидрати за време на кое не вежбаме. Тука можеме да јадеме и овошје со висока содржина на фруктоза.
Пост тренингот е најдобро време да јадете храна со висока содржина на јаглени хидрати.
Затоа можеме да јадеме здрав мусли со просо и овесни снегулки после тренинг и да го збогатиме со овошје. Ова е исто толку добро како класичниот ориз и ни носи малку разновидност.
Бобинки се особено вредни затоа што се особено богати со антиканцерогени супстанции и многу богати со микроелементи.
Заклучок
Овошјето не е лошо, едноставно мора да се јаде во вистинска количина. Ниту тоа не прави дебел, исто како што не е лошо ниту фруктозата во умерени количини.
Прави насочена употреба на предностите на овошјето како што се неговите основни и делумно својства за стабилизирање на шеќерот во крвта.
Значи, не само што има вкусен вкус, туку дури може да биде и помош во исхраната.