Овошјето од persimmon е витаминска бомба и затоа е многу здраво.Свежа кујна

Хермесот е овошје во портокалова боја со мазна кожа и сочно месо. Овошјето од persimmon потекнува од Кина или Јапонија. Сега се одгледува и во САД, Шпанија, Италија и Франција.

Лисјата се бере доцна есен. Сезоната на persimmon трае од ноември до декември.

Како треба да јадете persimmon?

Постојат persimmons со помеко месо. Овие најдобро се сечат на половина и се лажираат со лажица.

Сортите на persimmon со цврсто месо, како што е persimmon или sharon, треба да се мијат добро и да се квартираат како јаболка или круши. Отстранете го дршката и сите пиперки и уживајте во овошјето од persimmon. Во суштина можете да јадете сад со persimmon со вас.

Вкусот на овошјето од persimmon потсетува на кајсии и круши, со малку горчлив вкус. Хермесот е зрел кога овошјето е меко на допир, а месото трепери низ тенка, стаклена кожа.

СОВЕТ: Persimmons е добра состојка за егзотични овошни салати (комбинирани со киви, портокал и ананас), но добро одат и со креми од урда. Пробајте домашен џем од persimmon!

Она што го прави овошјето од persimmon толку здраво?

Persimmons се вистински витамински бомби. Нивната содржина на провитамин А ги надминува сите други видови овошје. Треба да јадете околу 3 кајсии за да ја добиете истата содржина на провитамин А во едно овошје од persimmon.

Исто така, содржи витамин Б, витамин Ц, калиум и фосфор во значителни количини.

Состојки и калории од 1 persimmon

Хермес тежи приближно 150 g и на тој начин обезбедува 107 kcal калории.

---