Овошна салата со рецепт за крцкање на јогурт и овесна каша - LИВЕЕЕ ДОМ

рецепт

  • 25 гр путер
  • 1 лажица масло течен мед
  • шеќер
  • 1/2 лажиче цимет
  • 1 пакетче бурбон ванилин шеќер
  • 70 гр лушпести бадеми
  • 70 гр зрнести снегулки од овес, на пример, од Kölln
  • 40 гр кокос осушен
  • 1 големо зрело манго
  • 350 гр јагоди
  • 350 гр розово грозје
  • 1 цврсто јаболко
  • Летоци од 2 - 4 стебленца нане
  • Сок од 2 портокали
  • 500 гр грчки јогурт (10% маснотии)
  • 5 лажици јаворов сируп

Загрејте ја рерната на 190 степени (циркулирачки воздух 170 степени). Загрејте го путерот, медот и 1 лажица шеќер во тенџере. Прво промешајте цимет и ванилин шеќер, потоа бадеми, снегулки од овес и кокос. Се шири смесата на плех обложен со хартија за печење. Печете на средната полица 5 - 6 минути. Потоа оставете го да се олади.

Во меѓувреме, излупете го манго, исечете ја пулпата од каменот и засечете се на коцки. Исчистете ги и преполовете ги јагодите. Преполовете го грозјето. Четвртина и јадро јаболко и исечете ги на парчиња. Исечете ги листовите нане на мали парчиња. Внимателно измешајте го овошјето со сок од портокал и нане.

Измешајте го јогуртот со јаворовиот сируп додека не се изедначи. Послужете со овошна салата и криза.

СОВЕТ: Кризата со овесна каша може лесно да се подготви на предавањето.