Овошни дрвја за три народи; Училиште Jeиц
Jeetzeschule во Салцведел нуди две студентски компании: кафетерија група и Jeetzehonig Schüler GmbH.

Jeetzehonig Schüler GmbH со наставникот Јенс Винтер, извршниот директор Виана Бандшус и сметководителот Бенедикт Домрезе (втор од десно). Фото: Анемари Фехсе ВОЛКСТИМИ
При изборот на двајцата најдобри соученици, акцентот е ставен на однесувањето, хигиената, мотивацијата и справувањето со клиентите. Светлана Алтенбург ја придружува студентската компанија како социјален работник. На пример, таа се грижи за набавка на храна. Таа го донираше почетниот капитал. Сега кафетеријата е финансирана од приходите.
Единаесетгодишник е сметководител
Бенедикт Домрез осигурува сè да остане во ред и да не се меша. Тој е сметководител. „Ги проверувам приходите и трошоците и ја чувам книгата за готовина“, вели единаесетгодишникот. Останатите, од шесто одделение па наваму, се грижат за подготовката околу 20 минути пред дистрибуцијата на храната. Во вторник има средба со Светлана Алтенбург. Која храна е потребна за следниот ден? Наставникот потоа се грижи за нив.
Студентската кафетерија со социјалната работничка Светлана Алтенбург и управниот директор Неле Ример (лево) во кафетеријата. Тие секогаш ги подготвуваат своите оброци таму во вторник. Фото: Анемари Фехсе ВОЛКСТИМИ
Понудата вклучува сендвичи, виршли, ролни за пица, стапчиња од зеленчук и пијалоци. Како мотивација за работата што ја прават студентите, Германската фондација за деца и млади во Магдебург, исто така, нуди дополнителни обуки за млади претприемачи. Сузана Пилц од основачките деца, исто така, била во JiS за да пренесе важни информации, на пример, за здравата исхрана. Студентите потоа го применуваат ова знаење. На пример, надвор од среденото издание на настани како што е летната забава или на отворено. „Тогаш имаме продажен штанд надвор“, вели Бенедикт Домресе.
Надвор, на чист воздух, можете да најдете друга студентска компанија - Jeetzehonig Schüler GmbH. Сегашните седум членови под раководство на Вијан Бандшус (12) имаат по пет евра удел. Освен придружниот учител Јенс Винтер, тој признава со насмевка. Тој не е член на студентската компанија. „Зошто да не?“ Младите сакаат да знаат. „Немам пет евра џепарлак“, вели на шега Јенс Винтер.
Три нови пчелни колонии
Но, тој се грижи за материјалите што се неопходни за проектот. „Следната недела ќе имаме нови пчели, две или три колонии. До тогаш треба да се обнови пчеларската кошница “, вели тој. Идејата за студентската компанија произлезе од пчеларната склоност. Работата се завршува на час, но и надвор од него. Во училиштето има пчели од 2012 година, а Jeetzehonig Schüler GmbH е основана во 2016 година.
„Кога семето од репка ќе процвета, можеме да го собереме првиот мед“, вели Јенс Винтер. Студентската компанија има и своја комплетна опрема за пчеларство. „Добивме многу донации, на пример од пчеларство“, открива наставникот. Но, фондацијата Карин Вите исто така веќе ја поддржа студентската компанија со сума од 400 евра.
Со парите што студентите ги заработуваат од продажба на мед, тие можат да ја финансираат работата за реновирање или да купат нова опрема. На пример, неодамна во пчеларскиот вагон е вградена стакло од плексиглас, така што другите студенти можат безбедно да гледаат однадвор на работа.
печат на квалитет
Покрај тоа, студентската компанија учествува на натпреварот „Ние правиме нешто за пчелите“, за кој беше позелена областа пред пчеларскиот вагон. „Сè беше полно со урнатини“, вели Јенс Винтер. Сега таму расте тревник, па дури и крокус. Засадени се и разни овошни дрвја за да се направи што е можно попријатно за пчелите.
И двете студентски компании, групацијата кафетерија и Jeetzehonig Schüler GmbH, веќе добија печат на квалитетот од страна на децата основачи за нивната посветеност и за нивната работа. Јенс Винтер и Светлана Алтенбург, како и учениците учесници, се надеваат дека уште поинтузијастички студенти ќе се најдат за проектите. Бидејќи многумина ја напуштаат компанијата во деветто одделение.