Овошно суши Јапонскиот класик со овошје - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Слатко суши? Тоа навистина постои! Овој тренд на храна се нарекува овошно суши, а наместо оризова риба, зеленчук или срна, во оризот се додава свежо овошје.

Ако сте fanубител на јапонската кујна, не можете да избегнете суши. Каснувањата со големина на залак се прават од ладен ориз и се преливаат или се полнат со состојки кои не се запознаени со западниот стомак, вклучувајќи сирова морска храна и алги. Но, не секој ја сака рибната арома на овој специјалитет на Далечниот исток!

Оние со сладок заб не мора да сторат без него: Можете едноставно да го украсите вашиот ориз со свежо овошје. Овој необичен тренд на храна се нарекува овошно суши - и тоа не само што е вкусно, туку и здраво!

Овошни суши за слатко уживање

Се повеќе Германци сакаат нигири и маки, двете најчести форми на суши. Но, многу малку луѓе знаат дека јапонскиот класик може да се послужи и како десерт со промена на преливот или полнењето.

Наместо срдечни состојки, лепливиот ориз од суши се рафинира со овошје, при што нема ограничувања во фантазијата при создавање на „топчиња“ (нигири) и „ролни“ (маки) типични за суши.
Омиленото овошје можете да го користите и комбинирате според срцето и да го послужите со чоколадо наместо соја сос.

Во суштина, процесот на подготовка на овошно суши е сличен на оној на нормалното суши:

Прво ви треба ориз од суши, но како алтернатива можете да користите и пудинг од ориз.
Треба да го подготвите така што ќе добие поцврста конзистентност, инаку повторно брзо ќе ја изгуби својата форма.
Makeе ви треба и тепих за суши за да направите маки ролни, бидејќи овие тешко се обликуваат рачно.

Овошно суши: Рецепт за јагода Маки

За една личност, ќе ви треба половина чаша ориз, половина чаша јагоди (исечени), и семе од црн сусам.

Поставете ја вашата душек за суши и покријте ја со филм за храна - ова го олеснува тркалањето на маки.
Гответе го оризот како што е опишано на пакувањето и оставете го да се олади.
Потоа премачкајте ја на фолијата на раширената подлога за суши и покријте ја со парчиња јагода на средина.
Сега го превртувате оризот во компактен цилиндар со помош на фолија и мат.
На крај, исечете го ова во ролни со големина на залак и натопете го во сусамот за да се залепи однадвор.

Ако не ви се допаѓа сусам, секако можете и со други други Семиња, јадра или мелени ореви Полека, исто како што можете да ги замените јагодите со други видови овошје - тие се особено добри Киви, манго, мандарини и слично егзотично овошје.

Овошно суши: Рецепт за овошје Нигири

Нигири е далеку полесен за DIубителот на самодоверби:

Тука едноставно формирате топче од лепливиот ориз.
Со овошно суши конечно се додава вашето омилено овошје - секако, најдобрите видови овошје може да се исечат на мали, тенки парчиња.
Ако ви се допаѓа на земја, можете да го пробате со парчиња јаболко или праска, додека грејпфрутот ви овозможува експлозија на вкус.
Секако, можете да послужите и бобинки, мандарини, киви, манго и ананас на суровини од нигири и да прелиете со чоколаден прелив, кој станува јасен и цврст и ги одржува гризнувањата заедно.