Означување храна - главната работа е што ве исполнува - општеството
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Означување храна: главната работа е што ве исполнува
Само секоја втора личност барем повремено обрнува внимание на информациите за маснотии, протеини и јаглехидрати на пакувањето храна. Мажите го оправдуваат ова поинаку од жените.
Без разлика дали има конзерванси во теглата, јогуртот е тајна шеќерна бомба или колбасот се состои скоро целосно од маснотии: Германците не се грижат многу. Во секој случај, само секој втор потрошувач во Германија барем повремено се води според информациите за хранливите материи при купување храна.
Отворете ја сликата на нова страница
Некои не ги разбираат информациите, други не се грижат: состојките и хранливите вредности на пакувањето на сос од забен камен.
Во репрезентативно истражување на институтот за истражување на мислењето во Офенбах, Марплан, ниту еден од пет (18,9 проценти) изјави дека редовно обрнуваат внимание на информациите за содржината на протеини, маснотии и јаглехидрати. Третина од испитаниците ги сметаат калориите и другите информации барем „одвреме-навреме“.
Интересот за обележување храна е значително поголем кај жените отколку кај мажите. Скоро четвртина од жените претежно гледаат на хранливите вредности (24,5 проценти), во споредба со само 13 проценти од мажите. И обратно, скоро 40 проценти од мажите не се грижат за етикетите, што само 17 проценти од жените ги кажуваат за себе.
Мажи кои никогаш не одат на шопинг
Скоро четири проценти од сите испитаници едноставно рекоа дека не обрнуваат внимание на хранливите вредности затоа што не ја разбираат поентата. Девет проценти не можат да ги прочитаат етикетите: „Дали е напишано премногу мал“, е нивниот одговор.
Секој десетти човек ја правдаше својата незаинтересираност за етикетите со фактот дека не купувал сам. Ова важеше само за секоја 50-та жена. Покрај тоа, со зголемување на нето-приходот, повеќе луѓе ги земаат предвид информациите на пакувањето при донесување одлука за набавка: 15 проценти од потрошувачите кои имаат до 1000 евра месечно во своето домаќинство, најмногу внимаваат на етикетите. За оние со повеќе од 2500 евра тоа е 23,7 проценти.
Помеѓу 30 октомври и 23 ноември 2009 година, Марплан анкетираше 2370 луѓе на национално ниво, на возраст од 18 години, кои зборуваат германски и живеат во приватни домаќинства.