П) 8 curубопитства што треба да ги знаете за кинеската храна! Проспорт
Денес, автентичното кинеско кулинарско искуство е навистина незаборавно и прекрасно разновидно, во голема мера зависи од регионот во кој се наоѓате. Кинеската храна варира од регион до регион и има многу различни видови и стилови на кинески рецепти. Фактот дека бројот на кинески ресторани продолжува да расте, докажува дека овој вид кујна станува еден од најпопуларните кулинарски специјалитети во светот.
Еве 8 куриозитети кои ќе ве натераат да ја сакате кинеската храна и нејзините волшебни ароми уште повеќе.
1. Според статистичката студија објавена во Кина во 1983 година, има над 60 000 различни кинески јадења.
2. Топла пржена храна е многу популарна во југозападна Кина, додека зачинета чорба базирана на месо се претпочита во северните региони.
3. Едно од најпознатите јадења во Кина е стаорецот во Пекинг, исто така познат како стаорец во Пекинг, кој во времето на кинеските императори беше јадење наменето само за оние со благородна крв. Во денешно време, секој може да има шанса да ужива во ова кралско јадење, дури и во комбинација со палачинки, краставици и сос од сливи.
4. Други познати кинески специјалитети се Hotешка точка (тенџере со топла вода, исполнета со билки и зачини) и кнедли (варени, пржени или бари на пареа). Но, веројатно најпознатата кинеска храна е јуфките - различна во скоро секој град.
5. Иако, тоа не е многу вообичаена практика - кинеските трговци понекогаш продаваат пржени инсекти на улица, како бубачки, скакулци, морски коњи, па дури и скорпии.
6. Традиционалниот кинески појадок се состои од ориз, оризови тестенини, оризова каша, леб, варени палачинки кои се комбинираат со кинески чај или млеко од соја.
7. Обичен кинески оброк обично се состои од неколку главни јадења, и не само од едно главно јадење. Најинтересно е што последното јадење е супа.
8. Традиционално, десертите не се многу популарни меѓу Кинезите и изненадувачки кинескиот равас не се појави во Кина - тоа е чисто американски изум.