П) Конф
Доц. Д-р Корина Зуграву е лекар од примарна здравствена заштита во хигиена и исхрана на храна, член на Советодавниот комитет за исхрана на Herbalife и доктор на медицински науки со над 25 години искуство во универзитетско истражување и педагогија, автор на бројни универзитетски курсеви, книги и трудови. научни статии објавени во национални и меѓународни списанија.
Диетата не е занемарлив аспект во однос на благосостојбата, затоа сакавме да дознаеме повеќе за тоа што треба да јадеме во овој период, но особено за тоа како можеме да го одржиме срцето здраво за да можеме да го сакаме и да живееме со него. задоволство секој ден.
ГАЛЕНУС: Диетата и здравјето се тесно поврзани, веќе не е тајна за никого. Што, како и колку јадеме за да се чувствуваме добро физички и психички?
Исхраната мора да биде здрава без оглед на сезоната. Треба да јадеме според нашите потреби. Не постои универзално валиден рецепт. Поаѓајќи од општите индикации за исхрана за секоја возрасна група, ние мора да го прилагодиме внесувањето храна, така што да функционираме на максимални параметри, уживајќи во секој оброк. Бидејќи храната не само што ги задоволува нутритивните потреби, туку и хедоничната, социјалната итн.
Каква диета треба да следиме за здраво срце?
Иако студиите на терен честопати давале контрадикторни резултати, основните идеи останале исти: тоа мора да биде диета богата со природни производи, со многу зеленчук, овошје, цели зрна и суви мешунки. Сите овие носат комплекс на хранливи материи, од растителни влакна до фитонутриенти, имаат малку холестерол и заситени масти, имаат малку калории (со неколку исклучоци) и имаат многу други квалитети што ги препорачувам во диетата пријатна за срцето. И ако сакаме здрава ужинка помеѓу оброците, можеме да јадеме неколку ореви, лешници или бадеми, свежо овошје или суво овошје.
Некои житни култури содржат специјални влакна, наречени бета глукани, кои ја намалуваат апсорпцијата на холестерол. Меѓу житарките, овесот има најголемо количество бета глукани. Хербалајф Исхрана создадена Бета срце®, хранлив прашок што содржи клучна состојка OatWell ™ бета глукан од овес (растворливи влакна што се јавуваат природно во житарките) - што се покажа дека помага во намалување или одржување на нивото на холестерол на оптимални параметри. Само 3 g бета глукани од овес се доволни за да се добијат корисни ефекти врз холестеролот.
Како холестеролот влијае на здравјето? Кои се условите предизвикани од висок холестерол?
Вишокот холестерол може да се таложи во крвните садови, предизвикувајќи процес наречен атероматоза. Она што всушност се случува е крајно комплицирано, но долгорочните резултати се вкупно оштетување на циркулаторниот систем, со штетни последици: ангина пекторис, миокарден инфаркт, мозочен удар и многу повеќе.
Какво овошје и зеленчук треба да јадеме во овој период?
Се препорачува да се консумираат апсолутно сите сезонски производи, по можност што е можно помалку обработени. Капсикум, крофни, зелка, јаболка, сите се вистински благодет за организмот. На пример, пиперките и зелката имаат многу хранливи материи и многу малку калории, а модар патлиџан и бамја имаат ефект на намалување на холестерол. Меѓу овошјето, јаболката е богата со пектини кои ја намалуваат апсорпцијата на холестерол од дигестивниот тракт.
Кога е потребно да се прибегне кон додатоци на храна?
Ние прибегнуваме кон додатоци кога не сме сигурни дека можеме да му обезбедиме на организмот сите хранливи материи во оптимални количини или кога лекарот го препорачува ова.
Кои се препорачаните додатоци во исхраната за благосостојба?
Додатоците не можат да го заземат местото на храна, тие можат само да ги надополнуваат. Затоа се препорачува да се консумираат како дел од урамнотежена исхрана и здрав начин на живот. Здраво тело, на кое му се дадени сите вистински хранливи материи во соодветни количини, е тело што се чувствува добро.
Присуството на омега-3 масни киселини во исхраната е поврзано со здраво и функционално срце до длабока старост. Омега-3 масните киселини се здрави масти, со докажани придобивки за срцето, кои ги има во масната риба, како што е лососот, но и во одредени јаткасти плодови и семиња. Добар избор е исто така Herbalifeline® Max, ексклузивна мешавина од рибино масло од Омега-3 од одржливи извори, акредитирани од Пријател на морето, кои содржат две есенцијални масни киселини: ЕПА (еикозапентаеноична киселина) и ДХА (докозахексаеноична киселина), со придобивки за срцето, видот и мозокот. ЕПА и ДХА исто така придонесуваат за нормално функционирање на срцето, како и за одржување на нормалното ниво на триглицерид во крвта и нормалниот крвен притисок.
Периодот во кој се наоѓаме, стресот на кој сме подложени ментално влијае врз нас. Која храна не треба да ја пропуштаме од трпезата за да имаме добар тон?
Не е ни чудо што е храна за стрес. Колку би било добро ако јадеме храна Х или храна З одеднаш да се релаксираме ... И еве што рековме претходно: урамнотежената исхрана содржи и хранливи материи потребни за правилно функционирање на невропсихичката сфера. Ако не се ослободиме од стресот, барем тоа ни дава најдобри услови да дејствуваме свесно за да ги решиме проблемите. И да не заборавиме дека не само диетата е важна и дека начинот на живот исто така вклучува движење, сон, други фактори кои исто така помагаат во управувањето со стресот.
Каква диета треба да следиме за здраво варење?
Постојат многу диети достапни особено во мрежни мрежи, луѓето можат да се одлучат за едната или за другата во зависност од нивните преференции, болести и соодветност. Општо земено, диетата во која може да доминира во сезонските производи, во што е можно поблиска состојба до природната, е диета што е пријателска со дигестивниот тракт.