Пациентите со алцхајмерова болест треба да јадат многу храна што содржи витамин Б9 природни производи -
Пациентите со алцхајмерова болест треба да јадат многу храна што содржи витамин Б9
ПРАШАЕ - Кармен И., Сибиу:
„На мојата 78-годишна баба и беше дијагностицирана болеста алцхајмер. Би сакал да знам каква диета препорачува проф. Милиќ во овие случаи. Ви благодарам."
ОДГОВОР - Проф. Д-р Константин Миличиă:
Болеста вклучува мени посветено на зајакнување на меморијата, концентрацијата и креативноста и вклучува лек сокови и зеленчук два месеци, на кој не му недостасува сок од морков (150 мл 3 пати на ден, 10 минути пред оброците ), сок од јаболко (200 мл два пати на ден, на 10 и 16) и сок од портокал (најмалку половина чаша дневно). Овие сокови од зеленчук и овошје, консумирани најмалку три пати неделно, го намалуваат ризикот од заболување четири пати, дејствувајќи со намалување на ризикот од мозочни удари и интелектуални тензии, поради високата содржина на витамини (особено Ц).
Некои зеленчуци (брокула, зелка, целер, компири, кромид, ротквица) ја стимулираат оштетената меморија и ја спречуваат еволуцијата на Алцхајмеровата болест преку дејството против менталниот замор и интелектуалната преголема работа. Препорака спомената од британскиот медицински журнал е во корелација со ефектот на неделна потрошувачка на риба (лосос, туна и сл.), Морска храна (школки, ракчиња - 100 g на ден) и океанско рибино масло (во капсули) што содржи важна масна полиацид незаситен тип омега-3. Овие производи го намалуваат ризикот од Алцхајмерова болест за 30% со заштита на крвните садови, забавување на стареењето на мозокот и обновување на оштетените нервни клетки. Овие незаситени масни киселини ги има и во оревите, маслото од репка и во масната трева (Portulaca oleracea) што се користи како салата. Не можеме да ја исклучиме потрошувачката на 1-2 чаши црвено вино на ден (не повеќе) што спречува појава на БА и други ментални болести со намалување на инциденцата на ментални и невролошки нарушувања.
Покрај тоа, црвеното вино има висока содржина на антиоксиданти (на пр. Флавоноиди).
Во исхраната за лица над 60-65 години ќе се обезбеди потребниот плафон на витамин Б9 (фолна киселина), кој постои во зелен зеленчук (спанаќ, салата, стевија, магдонос, зелен кромид, брокула, глуварче), како и и во пченка, пилешко и говедско црн дроб. Овој витамин е вклучен во синтезата на неколку невро-предаватели и учествува во правилното функционирање на мозокот.
Свинско, животински масти, кафе, вишок алкохол, пиво, бел шеќер и производи со шеќер се исклучени од исхраната, како и додавање на стимуланси, хемиски бои и стабилизатори кои можат да предизвикаат губење на меморијата, аутизам и БА. Дури и белиот леб треба да се замени со црн леб, 'рж или грам.
Написот е објавен во весникот ЛУМИНА (колона „Одговараме на читателите“) од 15 февруари 2010 година.