Пациентите во бубрезите треба да имаат ниво на калиум на медитеранска диета

Четврток, 20 јули 2017 година

Берлин - Медитеранската диета е корисна и за пациенти со бубрежни заболувања. Ова е пријавено од работната група (АГ) „Европска бубрежна исхрана“ на „Европската асоцијација за бубрези - Европска асоцијација за трансплантација на дијализа“. Сепак, лабораториските параметри треба редовно да се проверуваат кај пациенти со бубрежни заболувања кои јадат медитеранска диета, според работната група.

бубрезите

Медитеранската диета има малку месо и се базира на овошје, зеленчук, производи од цели зрна, риба, ореви и висококвалитетни масла како ладно цедено маслиново масло. Според голема студија, тоа може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести кај пациенти со кардиоваскуларен ризик само за 30 проценти (N Engl J Med 2013; 368: 1279-1290).

Според нефролозите, овој вид диета нуди и предности за луѓето со заболување на бубрезите: свежите состојки, на пример, значат дека внесувањето на сол и фосфат е помало отколку со многу други диети. Просечниот внес на протеини за медитеранска диета одговара приближно на количината препорачана за пациенти со бубрежни заболувања, имено околу 0,8 g/kg/ден, при што протеините главно доаѓаат од зеленчук, риба и бело месо. Покрај тоа, гликемиското оптоварување на диетата е помало - зголемувањето на шеќерот во крвта по дефиниран внес на јаглени хидрати од храна е помало отколку со другите форми на исхрана.