Паела Шпанската класика со пилешко и школки

состојки за

  • 2 лажици маслиново масло
  • 450 гр пилешки тапани
  • 1 кромид
  • 6 чешниња лук
  • 350 гр арборио ориз
  • 450 гр ракчиња
  • 450 гр школки
  • 1 литар пилешка супа
  • 1 лажица Срирача (или Табаско)
  • 2 лажички црвен пипер во прав
  • 1 лажичка шафран
  • Солена пиперка
  • 1 куп магдонос
  • 1 лимон

Нутриционистички вредности (по порција)

Студент од Лариса

Спајс девојка

„Леќата лежи во краткост“, ова не се однесува само на самата Лариса, туку и на нејзините преференции за готвење. Јадењата со многу чиши не се нејзино нешто, некомплицираните јадења со регионални или сезонски препораки најдобро се ставаат на чинијата - или во сад од нејзината голема колекција.

паела

опис

Ориз, шафран и маслиново масло - ова е задолжително за вистинска шпанска паела. Слободниот стил изгледа малку поинаку во секој регион. Понекогаш е дозволено нежно зајак и свинско месо во тавата. Со грав и полжави. Понекогаш ракчиња од јагула, каламари и цар се задолжителни.

Ви нудиме рецепт за почетници со малку помалку егзотика, но со многу вкус: миризлив ориз од шафран, пилешко, школки и ракчиња - додадете клинови од лимон и уживајте!