Палачинки без јајца на јогурт
Одличен рецепт за посни палачинки и диета со кефир без јајца.
состојки
Сончогледово масло - 2 артикли од л. (Во тесто) + за пржење
Процес на готвење
Ако одеднаш сакавте палачинки, но откривте дека во фрижидерот нема ниту едно јајце, не се вознемирувајте! Палачинки може да се печат без јајца. За такви палачинки, можете да користите кефир или млеко, како слаба варијанта, водата ќе одговара. Дебелината на палачинките треба да се прилагоди со количината на брашно.
Денес правиме палачинки без клуч на кефир.
Е ни треба кефир, сода, брашно, шеќер, сол и сончогледово масло.
Половина од кефир се загрева и се става во сад, додадете сода, брашно, шеќер и сол. Промешајте за да избегнете грутки.
Истурете го остатокот од кефир и повторно измешајте.
Потоа истурете го сончогледовото масло. Оставете го тестото 15 минути и можете да ги пржете палачинките.
Ставете тава во сончогледово масло, истурете половина од тестото и дистрибуирајте рамномерно. Пржете додека не се стегне површината на палачинката и нема да се залепи.
Свртете ги палачинките поудобно со двете раце, лопатка за работ на поддев. Подмачкајте ја тавата пред секое плакнење. Вкупно, имам 8 парчиња. Првиот тресење беше парче, тој мораше да јаде веднаш, а остатокот се покажа добро.
Палачинките по пржењето кратко се ставаат во кеса со целофан.
Палачинки подготвени на јогурт без јајца се подготвени. Служете палачинки за чај, кафе. Можете да го завиткате полнењето во нив. Јас го сторив тоа со џем.