Палачинки без глутен Планот за глутен

Дали сакате сами да направите палачинки затоа што е викенд? Потоа стигнете до тавата!

Палачинки глутен

Ви треба тоа.

    250g брашно без глутен (на пр. Schär или Seitz) 2 јајца 1 лажичка шеќер 400 ml млеко (За варијанта без лактоза, лесно можете да користите млеко без лактоза.)

И така се прави тоа.

Викенд е и сакате да послужите нешто посебно? Со палачинките ја погодувате ознаката. Една од најбрзите подготовки на јадењата е палачинки без глутен.

Прво извадете го миксер и мешајте шеќер, Брашно, Јајца и млеко во сад за мешање. По една минута, тестото е подготвено. Со лажица супа или 4-5 лажици, го обезмастувате тестото за првата палачинка. Тестото е многу густо, затоа ве советувам да го измазнете малку на тавата. Веднаш штом работ ќе стане малку кафеав, можете да ја свртите палачинката.

Потоа, готовите палачинки можете да ги премачкате или со џем или со нутела.

Заврши! На никој не му е потребен глутен.:)

Миксерот WMF е многу корисен за ова, бидејќи со помош на практичниот дисплеј за секунди знаете колку време е мешано тестото.