Палачинки од банана и хе bда - Јас и Ендометриоза
Луд сум по работата на Рембрант! Имав можност да напишам од корица за да го покријам каталогот на изложбата за гравури што ја воодушеви јавноста од Кампулунг Мускел и Мунтенија, пред неколку години. Покрај тоа, помогнав да се организира изложбата! Тогаш нешто како секаков вид loveубов ми дојде под кожа. Мојата страст кон смутито започна од него. И рецептите што ги создадовме со текот на времето го носат отпечатокот на Рембрант, како и генијалецот што го придружуваше големиот уметник. Тоа е да ве известам зошто многу од рецептите што ќе ги презентирам овде се однесуваат и на Рембрант. 🙂
Рембрант имал голема страст кон портретите: Без разлика дали тоа биле важните луѓе од тоа време или, само поминувајќи низ неговиот живот, Рембрант ја опишал низ линии полни со финост, светлина и сенка, целата универзална поезија содржана во човечкото суштество.
Овој гравур на кој е прикажана жена како пече палачинки точно на улиците во Амстердам е едно од демонстративните дела за нејзиниот талент како гравурач.!
И денес Рембрант ви нуди рецепт за палачинки, не како оние што ги испече жената во неговите гравури, но секако полн со вкус како и секое дело на големиот уметник: банана, јајце, брашно од хеuckда, кокос рендан во состав, цимет и ѓумбир!
Поминете добро сварена банана со вилушка, измешајте со јајце, додадете две лажици брашно од хеuckда, лажичка рендан кокос, стапче цимет и четвртина лажичка свежо рендан ѓумбир. Измешајте сè, загрејте ја тавата со лажица кокосово масло, поделете го составот на два дела, земете една страна со лажицата и ставете ја во тавата! Се враќаме на другата страна по околу една минута. Ако ви се допаѓаат појасни, свртете ги кога ќе ги видите кафеавите рабови! Додадете го остатокот од составот и повторете го. Украсете со овошје што ги сакаме. Толку едноставно и вкусно!
Вкусен појадок, украсен по вкусот на сите!