Палачинки од јаболко како класичен рецепт на баба
Совршените палачинки со јаболка се крцкави однадвор и сочни и меки одвнатре. Ние ќе ви кажеме небесен вкусен рецепт за класиката.
Дали со lyубов се сеќавате и на детските денови? На оние кои беа особено среќни што се вратија дома затоа што знаевте: денес ќе имаме вкусни палачинки со јаболка со цимет и шеќер? Нашите усти се полеваат само кога ќе помислиме на вкусниот мирис.
Палачинките од јаболка не беа само апсолутен белег за нас како дете - тие се и денес. Можеме да го искористиме за да се радуваме себеси и на нашето семејство, пријатели и деца. Бидејќи палачинките се популарни кај скоро сите! Еве еден супер лесен рецепт со вкус на феноменален вкус. Ние исто така ќе ви кажеме кои додатоци одат добро со палачинката од јаболка.
Палачинки од јаболка со цимет и шеќер: лесен рецепт
За да ги направиме палачинките со јаболка прекрасно сочни и овошни, ние користиме голем дел од свежи јаболка за нашиот рецепт. Малку пенлива вода гарантира дека палачинките се убави и меки. Патем, палачинките имаат особено добар вкус на тава со малку цимет и шеќер.
Состојки за 9 големи палачинки:
- 2 јајца
- 1 нотка сол
- 1 нотка шеќер
- 200 гр брашно
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 200 мл млеко
- 100 мл пенлива вода
- 3 јаболка
- малку масло или путер за пржење
- цимет и шеќер
Така функционира:
Излупете ги јаболките и јадрите и исечете ги на мали парчиња. Сега одделете ги јајцата. Ставете ги жолчките во поголема чинија, а белките во помал сад. Сега додадете сол, шеќер, брашно, прашок за пециво, ванилин шеќер и газирана вода во садот со жолчките и измешајте со рачен миксер за да формирате рамномерно тесто. Во зависност од тоа како се чувствувате, тестото може да се згусне со малку брашно или да се разреди со малку млеко.
Победете ги белките во другиот сад додека не станат пенести. Сега додадете ја белката во садот со преостанатото тесто и преклопете ја внатре. На крај, внимателно преклопете ги парчињата јаболка.
Загрејте малку масло или путер во тава. Кога тавчето е жешко, користете магла за да истурите малку тесто во тавата и рамномерно да го фрлите тестото преку садот. Потоа печете ги палачинките од двете страни додека не поруменат.
Остатокот од тестото обработувајте палачинки. После секоја втора палачинка додадете малку масло или путер за да не изгори ништо. Потоа сервирајте на чинија со цимет и шеќер. Добар апетит!
Вкусно: Послужете топка сладолед од ванила со палачинка јаболко. Тоа одговара совршено со мекото тесто и овошните јаболка. И најдобро од сè, кога сладоледот од ванила ќе почне да се топи на уште топлата палачинка со јаболка.
На видеото можете да дознаете кој е најдобриот сладолед од ванила
Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.
Овие додатоци одат добро со палачинки од јаболка
Дали палачинките со цимет и шеќер се премногу здодевни за вас или едноставно сакате некои други вкусни додатоци? Ние ќе ви кажеме што оди добро со палачинки од јаболка.
Чоколадо:
Чоколадните палачинки се вистинска класика. И чоколадото исто така оди прекрасно со парчињата јаболка. Можете едноставно да ја истурите палачинката со Нутела или алтернативно да намачкате неколку парчиња чоколадо врз уште топлата палачинка со јаболка. Кога чоколадото ќе се стопи, има најдобар вкус. Ако ја затворите палачинката, топењето работи уште подобро. За прелив можете да користите и полномасно млеко, темно чоколадо и бело чоколадо.
За дополнителна криза, распределете неколку сецкани ореви на палачинките. За крајна експлозија на вкус, карамелизирајте ги парчињата ореви со малку мед во тава. Многу вкусно!
Кварк со лимон:
Ако ви се допаѓа свеж и малку поздрав, треба да го пробате нашиот вкусен кварк од лимон. Едноставно ставете го кваркот во сад и размахнете. Потоа додадете малку сок од лимон и ванилин шеќер како што го чувствувате. Ако ви се допаѓа убаво и слатко, можете да додадете и малку мед по вкус.
Домашен компот од јаболка:
Компот од јаболка или јаболко исто така оди добро со палачинките од јаболка. Се разбира, можете да ги користите и готовите од супермаркетот. За домашна верзија потребни ви се околу 4 јаболка, 1 лажица сок од лимон, 200 мл вода и малку шеќер. Ставете ги сите состојки во тенџере и оставете да зовријат. Врие на средна топлина 15-20 минути. Оставете малку да се излади и потоа послужете ја врз палачинката.