Палачинки од леќата со сос од јаболка

Започнете го денот со моќ

Вкусен рецепт за палачинки леќата за совршен почеток на денот, бидејќи сиртфуд не само што е исклучително здрава, туку е и исклучително вкусна. Пробајте го сега и пронајдете уште повеќе вкусни рецепти во нашата книга за ГУ „Ослабете со сиртфуд“.

За 2 ? луѓе ? | ? 20 мин. Подготовка ? | 30 мин. Одмор
Приближно 300 по порција ? kcal, 8 ? g E, 12 ? g F, 38 g KH

  • 25 гр ? Правно брашно (тип ? 630 ?) ?
  • 25 гр брашно од хеuckда
  • Сол ?
  • 1/3 лажиче прашок за пециво
  • 2 ТБСП ? Млеко ?
  • 1 јајце (големина М) ?
  • 1 ? Лажици ? Сок од лимон
  • 3 ? јаболка (приближно 500 g) ?
  • 1 ? датум ?
  • ? 1 стап цимет ?
  • 1 ? ТЛ ? Сончогледово масло
  • 1 ? Лажици сецкани ореви

леќата

Подготовка:

  1. За палачинки измешајте ги двата вида брашно со прстофат сол и прашок за пециво. Додадете го млекото и јајцето и измешајте со жица за матење за да формирате мазно, тврдо тесто. Потоа покријте и оставете да одмори 30 минути.
  2. За сос од јаболка, излупете ги и исечете ги јаболките четвртина, извадете го стеблото и исечете ги четвртините делови. Датумот преполовете го и каменувајте го, а потоа исечете го датумот на мали парчиња. Јаболко и парчиња датуми со 50 ml вода, стапче цимет и сос од лимон? Ставете во тенџере и вриејте на средна топлина 10-15 минути додека не омекне.
  3. Нанесете тенок слој масло на обложена тава. Истурете го тестото во шест делови и брзо раширете го секое во колаче. Веднаш штом површината ќе се зацврсти и во неа се формираат воздушни дупки, свртете ја палачинката и завршете го печењето. Послужете топло со млак сос од јаболка и посипете со сецкани ореви.

Совет:

Палачинките се совршен разгалувачки појадок за време на викендот. Ако не сакате да готвите пире, едноставно можете да уживате во него со лажица кварк и свежо овошје или бобинки. И за сите што претпочитаат срдечни палачинки: Додадете го тестото со една или две нотка сол, малку бибер и, ако сакате, со ? - ? Измешајте лажички сецкани билки. Послужете ги овие палачинки со свежа зелена салата и кварк од билки или како придружба на тава за зеленчук.