Палачинки со кисела павлака со ореви и компот од цреша рецепт ЈАдете ПОПАМА
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Вкусниот Шмарн е полн со високо квалитетни протеини и исто така обезбедува многу калциум. Брашно од интегрално брашно во тестото обезбедува подолготрајна ситост.
Ако сладоста од компот од овошје е доволна, треба да го оставите шеќерот во тестото и медот да се карамелизираат.
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1,7 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,6 мг | (47%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 5,2 мг | (43%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 109 μg | (36%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,8 мг | (30%) | |
| Биотин | 28,2 μg | (63%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,3 μg | (43%) | повеќе |
| витамин Ц. | 17 мг | (18%) | |
| калиум | 740 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 168 мг | (17%) | повеќе |
| магнезиум | 97 мг | (32%) | повеќе |
| железо | 5,7 мг | (38%) | повеќе |
| јод | 15 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| цинк | 2,9 мг | (36%) | повеќе |
| заситени масти | 7,4 гр | ||
| урична киселина | 71 мг | ||
| холестерол | 238 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1,7 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,6 мг | (47%) | |
| Витамин К. | 10,9 μg | (18%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 5,3 мг | (44%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 112 μg | (37%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,9 мг | (32%) | |
| Биотин | 28,3 μg | (63%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,3 μg | (43%) | повеќе |
| витамин Ц. | 23 мг | (24%) | |
| калиум | 787 мг | (20%) | повеќе |
| Калциум | 174 мг | (17%) | повеќе |
| магнезиум | 102 мг | (34%) | повеќе |
| железо | 5,8 мг | (39%) | повеќе |
| јод | 15 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| цинк | 2,9 мг | (36%) | повеќе |
| заситени масти | 7,4 гр | ||
| урична киселина | 75 мг | ||
| холестерол | 238 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ги и каменувајте ги вишните за компотот. Тргнете настрана 3 лажици сок од цреша и остатокот оставете го да зоврие во тенџере. Додадете цреши и вриејте неколку минути на тивок оган. Промешајте го пченкарен скроб со преостанатиот сок додека не се изедначи и промешајте во смесата со цреши. Варете и оставете еднаш да се згусне. Зачинете со цимет и оставете компот од цреша да се олади.
Одделете ги јајцата за Шмарн. Измијте го лимонот со топла вода, исушете го и ситно истријте ја кората. Победете ги жолчките со брашно, ореви, шеќер од цвет од кокос, ванилин во прав, млеко, павлака и кора од лимон додека не се изедначат. Оставете да одмори околу 15 минути.
Потоа изматете ги белките додека не станат цврсти и преклопете ги во смесата со жолчки.