Палачинки со млеко од бадем и боровинка

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

боровинка

Луѓето со Кронова болест може да имаат нетолеранција на лактоза, па затоа се препорачува да се заменат млечните производи со растителни алтернативи, како што е бадемовото млеко.

Боровинките содржат антиоксиданти во големи количини и обично не предизвикуваат непријатност кај пациентите со оваа состојба.

Ако сте забележале несакани ефекти со овие плодови, можете да ги исклучите од рецептот.

состојки

  • 100 грама интегрално брашно
  • 100 грама бело брашно
  • 2 лажици шеќер
  • 2 лажички и пол прашок за пециво
  • 1 четвртина лажичка сол
  • 2 белки
  • 450 мл бадемово млеко
  • 1 лажица семе од репка или масло од семе од грозје
  • 1 лажичка суштина од ванила
  • 2 лажички маслиново масло
  • 300 грама свежи или замрзнати боровинки

Начин на подготовка

  1. Измешајте ги двата вида брашно, шеќер, прашок за пециво и сол во голема чинија.
  2. Одделно изматете ги белките во средна чинија, а потоа додадете млеко од бадем, масло и есенција на ванила.
  3. Измешајте добро додека не добиете хомогена течност, па прелијте ја со сувите состојки и добро изматете го составот, па оставете го да мирува 10 минути.
  4. Загрејте го маслиновото масло во тава со нелеплив слој и испржете ги палачинките од двете страни, попрскувајќи ги боровинките одозгора откако ќе го раширите составот во тавата.
  5. Послужете веднаш.