Палачинки со сирење шунка според рецептот FINESSEN 312 на денот од бининини

  • шунка

Палачинки со сирење шунка според рецепт FINESSEN 3/12 на денот од 16.01.2014 година

состојки

  • 150 гр Ементалер на парчиња
  • 100 гр брашно (405)
  • 250 гр млеко 1,5%
  • 4 јајца
  • 1/2 лажичка сол, прилично дарежлива
  • 150 гр варена шунка во коцки, 1x1 см
  • 100 гр обичен крем сирење
  • 2-3 лажици ролати од кромид

22 мин
лесно

подготовка

Мелење на Emmentaler во Mixi и 5 сек/брзина 7.

Додадете брашно, млеко, јајца, сол и измешајте ги со брзина 4 за 10 сек.

Додадете парчиња шунка и уште 7 сек. Поставување 2.5

Ставете ја смесата на плехот со хартија за печење, од едната страна го свиткав работ

Печете во рерна со брзина на вентилаторот 225, средна решетка 15-20 мин

Мириса вкусно? Тогаш е подготвено. Не грижете се, сите големи меурчиња повторно ќе исчезнат.

Потоа намачкајте го крем сирењето на уште многу топла површина. Ширење на власец и превртете ги сите должини во ролна.

Посетете чепкалка за заби на секои 4 см и потоа отсечете парче помеѓу. Така, парчињата остануваат заедно и лесно можат да се „грицкаат“ на стапот.

Со себе имав зелена салата, што беше многу вкусно!