Палео диета - што можеме да научиме од нашите предци од камено доба
Приврзаниците на диетата Палео велат дека тоа е нешто повеќе од диета, туку начин на живот што може да ви помогне да живеете здрав живот и да избегнете многу болести кои станаа скоро епидемични во 21 век - срцеви заболувања, дијабетес па дури и одредени видови на рак.
Што всушност значи диета Палео?
Диетата „Палео“ се базира исклучиво на храна што доаѓа директно од природата, непреработена храна која не содржи адитиви или конзерванси. Ако размислите, ова многу добро објаснува зошто, следејќи ја оваа диета, слабеете и ги избегнувате сите болести наведени погоре: во палеолитот немаше рафиниран шеќер, заситени масти, месо и млеко инјектирани со хормони за раст и овошје и зеленчук што не се расипуваше дури и по неколку недели седење во фрижидер.
Всушност, нема фрижидер, па доколку сте имале месо или свежо овошје и зеленчук, мора да ги јадете што е можно побрзо и во големи количини за да не се расипете. Што нè носи до уште една интересна информација за долг и здрав живот: Дали знаевте дека луѓето кои ги живеат своите животи со силно чувство за заедница се посреќни и живеат подолго?
Со други зборови, колку повеќе го споделувате животот со семејството, пријателите, колегите и соседите, толку сте посреќни, а диетата „Палео“ може да нè научи нешто и од оваа гледна точка: ако порано требаше брзо да консумирате големи количини на храна, најверојатно не сте го направиле тоа сами, но ги повикавте соседите за помош, а тие ве повикуваа кога имаа многу.
Препорака за бонус: не јадете сами, споделете ја радоста на оброците со семејството или пријателот и ќе имате подобар живот. Научно е докажано! Но, да се вратиме на самата диета Палео.
Која храна е дозволена?
Главните состојки во оваа диета се зеленчук, кој треба да зафаќа две третини од чинијата, проследено со риба, месо и јајца, и на крај овошје, ореви, масла, зачини, билки и семиња.
Голем дел од диетата всушност се базира на овошје и зеленчук, одлични извори на витамини и минерали, со минимален внес на јаглехидрати. Покрај тоа, доаѓаат масло, семиња, ореви и месо, што ќе придонесе за здрави протеини и масти. Но, бидете внимателни: целата оваа храна мора да биде што е можно природна, вклучително и маслата.
За многумина, префрлањето од диета со висока содржина на јаглени хидрати и преработената храна во онаа што се заснова само на природна храна може да биде тешка; но, откако веќе стана во навика, ова е и причината зошто диетата Палео беше усвоена како начин на живот од страна на многу луѓе, вклучувајќи ги и славните.
Која храна е забранета во диетата Палео?
Основното правило е многу едноставно: секоја обработена или спакувана храна е забранета бидејќи се речиси 100% можни сите овие намирници да содржат адитиви, конзерванси, вишок сол и рафиниран шеќер - т.е вештачки супстанции кои спречуваат во поголема или помала мера. нормално функционирање на телото. Збогум кафе, сокови, алкохол, слатки, колбаси, преработена и хемиски третирана храна! Но, збогум на броењето калории!
Покрај тоа, палео диетата препорачува и откажување од храна што може да ги иритира цревата, како што се житарки и млечни производи, но исто така и ориз и мешунки.
Не заборавајте да се движите!
Не, не мора да трчате по лов во шума или да се искачувате на дрвја за овошје, но да не заборавиме дека начинот на живот на нашите предци од палеолитот беше исклучително активен. Затоа, вистинската палео диета вклучува многу вежбање!
Како заклучок, ако сакате да ја следите диетата Палео, нашиот совет е да се обратите до нутриционист кој ќе може да ја препорача најсоодветната опција за вас и вашите здравствени потреби.