Палео за спортисти - интервју со медицински физичар и триатлонец д-р
Во првиот дел од интервјуто со Др. Рајнер Клемент разговаравме за ефектите на диетата врз ракот. Во овој дел, медицинскиот физичар др. Рајнер Клемент своите ставови на темата опсег на обука, палео за спортисти и оптимизирана исхрана пред натпреварите.
Компактно знаење од Палео наоколу фитнес, Градење на мускули & Спорт на издржливост - Вклучено. Рецепти & План за исхрана за 2 недели - може да се најде во е-книгата за фитнес. В.
Палео како основа за врвни перформанси (заврши д-р Клемент Ајронмен Ница 2010)
Која е „идеалната“ количина обука за оптимално здравје и долгорочна кондиција?
Мислам дека тоа не е општ одговор. „Оптималниот“ опсег треба да се заснова на видот на практикуваниот спорт, индивидуалните преференции и другите животни фактори. На шумски работник, секако, му треба помалку дополнително вежбање преку спорт отколку канцелариски пастув. Оние кои сакаат да играат голф, најверојатно имаат поголема корист од дополнителна сесија за трчање неделно од некој што вози милји на велосипед во истото време за обука. Лично, мислам дека мешавина од секојдневно менување на силата и обуката за издржливост има најголема смисла за повеќето луѓе. За да се одржат ниски нивоата на хормонот на стресот, времетраењето на одделните единици треба да биде ограничено на максимум еден час, но тоа секогаш зависи од интензитетот. И тогаш е исто така важно не секогаш да тренирате на ист начин во текот на годината, туку и да му понудите разновидност на телото. Според пресметките, нашите предци поминувале помеѓу 10 и 20 км на ден - „Мислам дека таквата активност е заедно со добро заслуженото„ Шилфасен “е добра почетна точка.
Дали редовниот, долг и интензивен кардио тренинг е навистина штетен? Во кој опсег на срцеви отчукувања треба да тренирате, колку често, колку долго?
Ако, на пример, го погледнете очекуваниот животен век на поранешните спортисти со високи перформанси од полето на издржливост, мора јасно да кажете дека интензивниот редовен кардио тренинг генерално не е штетен. Поранешните возачи на Тур де Франс, на пример, имаат животен век кој е за 11% подолг од нормалното население. Се разбира, постојат многу други фактори кои играат улога и сигурно, некој што ја вози турнејата е генерално опремен со добри гени и физичка цврстина, но тоа само покажува дека ваквите изјави не можат да се даваат низ таблата. Перформансите на издржливост кај луѓето се значителни и физичките адаптации, како што е ефективното ладење со заварување, се доказ за еволутивните прилагодувања на перформансите на долготрајната издржливост.
Сами сте хоби триатлонец. Какво влијание има исхраната врз вашите перформанси?
Кога ги јадев принципите на класичната спортска диета со малку маснотии, тешко со месо, но многу јаглени хидрати, честопати бев склон кон воспаленија и настинки. Особено во зима тешко беше можно да се спроведе даден план за обука. Алтернативен практичар ме стави на трагата на палео-ориентирана диета во 2007 година и постепено моето здравје стана поцврсто. Пред сè, се обидувам да избегнам развој на воспаленија и инфекции преку мојата диета, за да не претрпам дефекти во тренингот. Покрај тоа, повеќе не страдам од класичен „наплив на глад“, дури и ако не јадам ништо долго време за време на вежбањето - и порано беше поразлично
Дали Палео е соодветна диета за спортисти или конкурентни спортисти?
Во принцип да, но моето сопствено искуство е дека понекогаш може да биде тешко да се внесат доволно јаглехидрати, особено за закрепнување по интензивна обука. Gитните производи имаат предност што се достапни брзо и без никаков напор, додека компирот, на пример, треба да се готви и да се лупи подолго и подолго. Во зависност од дизајнот на диетата палео, правењето без млечни производи значи уште поголем напор. Јас самиот избегнувам додатоци на храна од пуристички причини, но мислам дека, на пример, дека протеинот од сурутка може да биде многу корисен за регенерација после тренинг. Внесувањето на добри масти како што се јавуваат во палео диетата е голем плус на оваа форма на диета, бидејќи од една страна обезбедуваат оптимално снабдување со витамини растворливи во масти, а од друга страна се најважните извори на енергија за конкурентни спортисти.
Каков план за исхрана препорачувате за време на тренингот и особено пред натпреварите?
Најдобрите искуства ги направив пред долгите триатлонски натпревари со таканаречената диета Салтин. Почнувам кетогена диета околу една недела пред натпреварот и потоа се префрлам на диета со висока содржина на јаглени хидрати околу три дена претходно. За обука на спортисти за издржливост, можам да го препорачам и принципот Принцхаузен, според кој, во зависност од претстојната тренинг сесија, јадете повеќе или помалку јаглехидрати. Недостаток е секако одредена флексибилност во секојдневниот живот. Во принцип, треба да обрнете внимание на прилично поголем внес на протеини, во меѓувреме ова се однесува не само на спортистите на силата, туку и на спортистите на издржливост. Ако сакате подетално да се занимавате со оваа тема, можам многу да ги препорачам книгите за спортска исхрана од Јан Принцхаузен.
Кои се добри оброци и закуски пред и после тренинг во палео диетата за спортисти?
Моите омилени пред тренинг се од една страна „ништо“ кога станува збор за тренинг наутро или пократки, не премногу интензивни единици, бидејќи трезвениот тренинг има неколку дополнителни позитивни ефекти. Во спротивно, би се погрижил да не јадам ништо пред тренинг што го оптеретува дигестивниот систем, бидејќи варењето се става во мирување во корист на мускулната активност за време на тренингот. Тоа би било, на пример, посно месо, банани, компири, бел ориз или пудинг од ориз (ако земете слобода). За да започнете што побрзо закрепнување после тренинг, потребни ви се извори на аминокиселини и гликоза кои се брзи оди во крвта. Како дел од диетата со палео, би препорачал сок од грозје или други овошни сокови или мед што ќе ги оставите да се стопат во устата. Протеинот од сурутка или слободните аминокиселини се несомнено најдобрите извори на протеини после тренингот. Оние кои прават без додатоци на храна и не се атлетичари со високи перформанси, тешко дека треба да се грижат тука, бидејќи протеинскиот баланс што се шири преку ден е поважен од времето на одделни оброци.
Оцени ја објавата:
Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.