Палеолитска диета
Преглед
Палеолитската диета е доста различна од другите диети специфични за цивилизацијата. Бидејќи многу палеолитски намирници не се достапни, нивните замени се пронајдени во некои случаи. Ова е објаснување за разликите што се среќаваат во случај на храна презентирани од различни автори.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Месо и јајца
Месото (вклучувајќи морска храна) и јајцата се веројатно најважните компоненти на палеолитската диета. Идеално, животните од кои доаѓаат јајцата и месото треба да потекнуваат од природна средина и да се хранат органски. Ова бара птиците да живеат на отворено, да се хранат со зеленило, инсекти, жито итн. и говедата можат да јадат трева во дивината.
Рибите мора да доаѓаат од диви води или барем да се хранат со она што го јадат рибите што живеат во дивината. Месото нема да се инјектира со никаква супстанција и на животните нема да им се даваат антибиотици. Некои автори веруваат дека треба да се јаде само месо со малку маснотии. Нивното расудување доаѓа од фактот дека денес, месото е многу побогато со заситени маснотии отколку во минатото.
зеленчук
Поттикната е потрошувачката на зеленчук (со исклучок на боранија, грашок, па дури и компири). Некои верзии на диета промовираат потрошувачка на суров зеленчук, иако тоа не значи дека варениот зеленчук е забранет.
овошје
Може да јадете скоро секаков вид овошје (оние кои сакаат да изгубат тежина ќе избегнат слатки плодови). Овошен сок и суво овошје ќе уживате само во ограничени количини.
Ореви и семиња
И оревите и семето се општо прифатени, иако оние кои сакаат да изгубат тежина треба да ја ограничат нивната количина). Лешници и мешунки не се дозволени. Кокосово млеко и незасладено бадемово млеко често се користат како замени за млечни производи.
масла
Иако препораките на авторите во врска со маслата се разновидни, се чини дека повеќето растителни масла се дозволени. Маслиново масло, масло од орев, ленено семе може да се користи за потрошувачка. Некои експерти препорачуваат масло од канола и не охрабруваат употреба на кокосово масло. Исто така, се индицирани додатоци на рибино масло.
Пијалоци
Некои автори препорачуваат само вода за пиење, чај и ограничени количини на сок без киселина. И други веруваат дека може да се консумираат и други видови пијалоци, но во умерени количини, како што се:
- кисели сокови
- кафе
- што имаш
- повремено чаша вино или пиво.