Пана Кота со кафе и чоколадо Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобрите рецепти за

- 4 листови желатин или 8 гр гранули од желатин
- 400 мл слатка павлака за шлаг
- 100 мл тврдо, ладно кафе
- 100 гр шеќер
- 100 гр чоколадо со кафе
- 1/2 стапче цимет
- зрна кафе

Geелатинот е натопен во ладна вода. Ако користите чаршави, ставете ги во многу вода, но ако користите гранули, ставете ги приближно. 150 мл. водата. Оставете ги околу 10 минути, за кое време тие се хидрираат (отекуваат).
Исецкајте го чоколадото (избричете) и ставете го во тенџере, заедно со течниот крем, кафето, шеќерот и циметот. Оставете да зоврие, само колку да зоврие, а потоа тргнете го тенџерето од оган и извадете го стапчето цимет.
Исцедете го желатинот (фрлете ја водата) и растворете го во составот на шлаг, врел, постојано мешајќи. Составот се истура во 4 форми (па дури и чаши или чаши), исплакнете претходно со ладна вода. Ако сакате да ги отстраните уште полесно, обложете ги формите со про transparentирна кујнска фолија. Бидејќи формите се влажни, фолијата ќе седи убаво.
Ставете го во фрижидер најмалку 3 часа, а потоа превртете го и уживајте со задоволство.
… Ах, да, можете да ги послужите со зрна кафе нацртани во чоколадо (ако имате едноставни зрна кафе, како што имав, оставете ги како украс).
Секако, ако сте голем chocolateубител на чоколадо (кој не е?!: P) можете да послужите пана кота со овој вкусен сос Сникерс .

[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]

Совет: Ако ги ставите во замрзнувач приближно. 1 час, можете веднаш да уживате во нив.

---