Пана Кота со пире од Матча и манго
Ова е вкусен десерт од билки во кој можете да уживате во секое време од годината.
Слаткото овошно пире од манго совршено ја надополнува суптилната горчина на панакота со Матча.
Се користи агар агар - совршен вегански желатин за подготовка на овој прекрасен десерт.
Уживајте во десерт без шеќер, веган и рафиниран!
Состојки за 2 порции панакота со пире од матча и манго
200 мл пире од манго
(2 кутии од по 100 мл, кои ги ставате во фрижидер)
свежи листови од нане (за украсување)
Начин на подготовка
- Протресете го кокосовото млеко добро пред да го отворите, па истурете го во тенџере и ставете го на оган, на тивок оган. Земете лажица млеко од тавата и прав Матча и добро измешајте ги во мала чинија. Додадете го јаворовиот сируп над Матча и оставете го настрана.
- Во кокосово млеко, додадете 1 лажица снегулки од агар и ставете го составот да зоврие. Намалете ја температурата на средно-ниско и постојано мешајте додека снегулките целосно не се стопат. (обично околу 10 минути)
- Тргнете ја тавата од оган и додадете ја мешавината Матча, мешајќи додека не се изедначи. (целата мешавина ќе стане зелена)
- Истурете ја смесата во посакуваните контејнери, оставете ја околу 30 минути на собна температура, пред да ја ставите во фрижидер да се стегне.
- За сервирање, додадете го пирето од манго одозгора, во садот со панакота, украсен со свежи лисја нане и дехидрирани снегулки од кокос.
Понт! За да ја добиете порцијата од сликата, истурете ја панакота под агол, во чаши, и чувајте ја така додека не се излади.
Едноставен рецепт со многу придобивки!
Тоа е многу лесен рецепт, кој со себе ги носи сите здравствени придобивки што ги има зелениот чај Матча:
Ја подобрува меморијата и концентрацијата, носи благосостојба, го подобрува расположението
Зелениот чај од матча содржи дарежлива доза на Л-теанин, аминокиселина одговорна за производство на допамин и серотонин, две супстанции кои природно го подобруваат расположението, меморијата и концентрацијата. Л-теанинот во зелениот чај исто така може да ги стимулира алфа мозочните бранови, познато дека ја забавуваат функцијата на мозокот на начини што ќе го зголемат вниманието и концентрацијата.
Тој е природен извор на кофеин
Чаша чај од матча содржи 32 грама кофеин - 3 пати повеќе од обична чаша зелен чај и половина мала шолја кафе. Така, може да ви помогне да се разбудите наутро, но без да ве направи нервозни.
Енергира, но без да го иритира нервниот систем
За разлика од шолја кафе што може да направи да се чувствувате нервозни, чајот Матча дава внимание и концентрација, без таква состојба на раздразливост, како резултат на аминокиселината Л-Теанин. Исто така, содржината на кофеин се апсорбира побавно од другите видови кофеин, давајќи ви смиреност, внимание и концентрација неколку часа, без преоптоварување на нервниот систем.
Помага при слабеење
Високите концентрации на EGCG во матча значат дека овој квалитетен чај може да ја зголеми стапката на согорување на маснотиите, како и да го намали формирањето на нови масни клетки. Матча го стимулира метаболизмот, помагајќи ви полесно да согорувате калории. Значи, чаша чај Матча наутро може да ги направи дневните тренинзи поефикасни.
Одржувајте го здравјето на срцето
Пиењето зелен чај од матча се покажува здраво за срцето. Истражувањата во американскиот журнал за клиничка исхрана покажуваат дека катехините (подкласа на флавоноиди) во зелениот чај можат да го намалат вашиот ЛДЛ (лош) холестерол и да го намалат ризикот од мозочен удар.
Го зајакнува имунолошкиот систем
Катехините кои се наоѓаат во чајот Матча имаат силни антибиотички својства, што значи дека тие активно го промовираат целокупното здравје и го зајакнуваат имунитетот. Една чинија матча може да ви даде значителни количини на калиум, витамини Ц и А, железо и калциум.
Па зошто да не ги искористите сите овие придобивки додека уживате во вкусен и вкусен десерт?
Можете исто така да ги испробате опциите за банана или малина: