Панакота со цреши - Практични рецепти
Дали посакувате сладок и кисел десерт? Па, цреша панакота е токму она што го барате. Комбинацијата на цреши, премногу кисела и павлака, премногу слатка, создава совршен десерт.
Состојки за млечен крем
Состојки за овошниот слој
1. Ако работите со замрзнати плодови, извадете ги на време од замрзнувачот и исцедете ги од вишокот вода. Растворете го желатинот во 2 лажици ладна вода и оставете го настрана.
2. Ставете го млекото во тенџере со кремот и шеќерот, мешајќи додека не се стопи последното. Пред да започне да врие, тргнете ја тавата од оган и додадете ја суштината на ванила.
3. По 10 минути, ставете го желатинот во млекото и мешајте додека не се раствори. Ставете ја смесата со млеко во контејнер што го олеснува истурањето (на пр. Котел) и истурете ги чашите за сервирање течност.
4. Оставете го составот да се олади 5-10 минути и внимателно ставете го млекото во фрижидер најмалку 4 часа.
5. Кога ќе поминат 4-те часа, ставете ги вишните во тенџере со шеќер и вода и оставете ги на оган додека не зовријат. Оставете го составот да се олади 10 минути, а потоа ставете го во чаши, поделете го рамномерно.
- Панакота со киви
- други десерти со цреши
- други Италијанска кујна