Пан-пржени јајца; СИЛВИЈА-УНАЛТА
Recipe Рецепт за буџет, кој добро се снаоѓа во оваа криза и има голема предност: со минимум состојки, загарантирано задоволство… барем за мене:))))
Состојка:
- компири (околу 3 лица, средни)
- јајца (ставам 3, само 2 се појавуваат на сликата, затоа што во меѓувреме се предомислив)
- рендано сирење
Излупениот, измиен компир се става на голем ренде или на процесор за храна. Се меша со јајца, се зачинува со сол и црн пипер.
Загрејте масло во тава, а потоа истурете половина од составот, не премногу дебел слој, израмнете и покријте го со капак, оставете го на вистинската топлина. Потребни се 5-7 минути додека не се заврши од едната страна, а потоа со помош на две чинии свртете ја „тортилја“. Од тавата, оставете ја тортилја да се лизне на чинија, а потоа покријте ја чинијата со друга, превртете ја и повторно ставете ја во тавата.
Кон крајот, посипевме сирење одозгора.
извадете на чинија и послужете со доверба.
Ми се допаѓа компирот подготвен толку многу ... апсолутно едноставна, но вкусна храна