Пан-пржени пилешки гради во сос од домати
Ве покануваме да го погледнете подолу видео рецептот пилешки гради во тава во сос од домати:
- Пилешки гради 2 ЕЕЗ
- Пире од домати 750 ml (супа)
- Црвена бугарска пиперка 1 ЕЕЗ
- Тиквички 1 ЕЕЗ
- Кромид 1 ЕЕЗ
- Крем за готвење 100 мл
- Сушена сол и црн пипер Орегано мелен 1 лажичка
- Папарика 1 лажиче
- Лук 1-2 кученца Бели парчиња леб 3-4 парчиња
- Маслиново масло Мешана салата за гарнир
Начин на подготовка. Чекор 1. Измијте ги и исчистете ги пилешките гради ако е потребно. Зачинете ги пилешките гради од двете страни со сол и црн пипер. Ставете малку масло во тава и заруменете ги пилешките гради од двете страни на среден оган. Кога сте подготвени, извадете на чинија и оставете го настрана.
Чекор 2. Ставете го кромидот во тава со малку маслиново масло. Кога кромидот е добро зарумен и стане златно-кафеав, додадете тиквички исечени на коцки и пиперката исечкана на мали плоштади. Мешајте и вриејте неколку минути додека не омекнат.
Чекор 3. Потоа додадете пире од домати. Додадете оригано, црвен пипер, сол и бибер и измешајте. Ставете го капакот и оставете го да се крчка 5-10 минути.
Чекор 4. Повремено мешајте. Ако зеленчукот се стопи, тоа значи дека е подготвен. Додадете го пилешкото во тавата и покријте го со сос. Заменете го капакот на садот и оставете го настрана.
Чекор 5. Исечете парчиња леб во ленти околу 1 см на 5 см. Ставете ги во плехот за печење на хартија за печење.Во сад измешајте маслиново масло со сецкан зелен магдонос, мелен лук и сол. Подмачкајте го секое парче леб со подготвената смеса. Печете 10-12 минути на 180 степени додека не поруменат.
Чекор 6. Послужете ги пилешките гради со зелена салата. Ви посакуваме добар апетит и да го зголемиме рецептот за готвење пилешки гради во тава во сос од домати.
