Парве еврејски генерал
30 ноември 2020 година - 14-ти Кислев 5781
Парве
Религиозни поими од светот на јудаизмот
од Ноеми Бергер 30.09.2013 година 21:50 часот
Парве е термин што се користи според законите за исхрана. Тоа се однесува на храна што не спаѓа во ниту една категорија на месо или млечни производи, која може да се чува, готви и јаде строго одделена едни од други.
Храната Парве се смета за неутрална, но може да добие „статус на кашрут“ на друга храна со која се готви или сервира. На пример, зеленчукот пржен во маслиново масло е парве, но ако се готви во тава што обично се користи за пржење месо, зеленчукот, на пример, не може да се сервира со путер без да се прекршат законите на кашрут.
Научниците и народот веќе долго време го кршат мозокот за тоа од каде потекнува зборот „парве“. Тука треба да се спомене едно толкување: Во храмот во Ерусалим имало Беит ХаПарве, просторија за парве - наречена или според наводен персиски донатор или некој што сакал да влезе во собата. Половина од оваа просторија беше во областа на Коханимите (свештеници), а другата половина во областа на обичните Израелци - така ниту овде ниту таму. Можеби затоа терминот „парве“ стана нешто што не е ниту месести, ниту млечно.
овошје Во суштина сè што расте надвор од земјата е парво се додека останува во својата природна состојба. Ова вклучува секое овошје или зеленчук. Сепак, бубачките и црвите, кои сакаат да се сместат во некои видови овошје, зеленчук и зелена салата, не се кошер. Оваа храна треба да се провери и да се измие темелно за да се осигура дека не содржи „животни“.
Риба што има перки и лушпи е кошер и парве, односно не спаѓа во категоријата „месо“. Но, за разлика од зеленчукот, законите за кашрут забрануваат месо и риба да се готват и да се служат заедно. Тие може да се сервираат во посебни јадења во рамките на еден оброк, но со посебни садови и прибор за јадење. Причината за ова: рибите имаат коски. Јадењето риба и месо заедно може да ја намали концентрацијата на опасните коски и да претставува ризик од повреда.
Јајца Несените јајца се посебни единици, не се сметаат за дел од пилешкото месо и затоа се парве. Значи, јајцата може да се подготват и јадат со млечни или месни производи. Медот и чистата сол исто така се сметаат за парве. Слично на тоа, повеќето билки и зачини се парве затоа што се растителни производи.
Производството и преработката на кошер храна е под надзор на специјализирани рабини. Тие ја обележуваат амбалажата и означуваат дали храната е месна или млечна, парве и/или кошер за Пасха.
Некои мислат дека има дополнителни садови за садови, саксии и прибор за јадење е излишно и тоа го прават без нив. Но, на пример, можете да користите парк нож за да исечете зеленчук што оди заедно со месо или млечен оброк.
Посебен мијалник за миење садови не е апсолутно неопходен. Можете да ги исплакнете садовите, садовите или прибор за јадење под млаз вода - но тие не смеат да го допираат дното на мијалникот.
Производите Parve можат да се пласираат исклучително добро затоа што можат да се користат универзално во секаков вид оброк. Покрај тоа, вегетаријанците и луѓето со нетолеранција на лактоза сакаат да користат кошер сертифицирани производи за парве.