Пашканат од Темпура со зелена салата од круша и јагнешко месо • зеленчук вегетаријан
Имајте прекрасно прво доаѓање, драги мои! Дали сте веќе малку расположени за Божиќ? А можеби веќе размислувате што наскоро ќе готвите на Бадник и за време на празниците? Секако, има одличен предлог за мени и оваа година на Veggies. Така што имате уште многу време да размислите за тоа и можеби „испробате“, го започнувам предлогот за мени Х-Мас со овие вкусни пашканати во крцкаво тесто за темпура со зелена салата и круша. Како и секогаш, за мене е многу важно да користам сезонски производи што е можно повеќе. Пашканат, круши, зелена салата и семки од калинка се прекрасна комбинација на вкусови. За да му дадам „специјален удар“ на стартерот, ги покривам лентите од пашканат со лесна тесто за темпура. Лесно за правење и едноставно вкусно ! Навистина се радувам на вашите повратни информации и наскоро ќе следат моите предлози за главно јадење и десерт. Хохохо ... дозволете си да бидете изненадени, xoxoxo вашата Леа
Состојки за 4 почетни порции
- 60-70 гр зелена салата
- 2 лажици сок од лимон
- 3 лажици масло од лешник (или маслиново масло)
- сол
- 1 круша (150 гр.)
- 380 - 400 гр пашканат
- Факултативно: 3-4 лажици семе од калинка за украсување
За пашканат од темпура
- 1 литар растително масло кое може да се загрее добро за пржење
- 100 гр брашно (на пример, напишано брашно тип 630)
- Нотка на сол
- 1,5 мали Лажичка прашок за печење забен камен
- 155 ml газирана минерална вода
- Факултативно: малку мелена ванила
Подготовка (25-30 минути)
- Сортирајте ја зелената салата, измијте и исушете ја.
Крцкаво, уживање во ванила и совршен почетник за Божиќ.