Паштета - придобивки, калории и хранлив состав

Направено од мешавина на црн дроб, маснотии и зачини, паштетата може да се јаде како закуска, но порциите треба да се следат внимателно, бидејќи има голем број калории.

придобивки

Додавањето паштета во вашата исхрана го подобрува внесувањето на микроелементи, што нуди одредени здравствени придобивки, но исто така го зголемува внесувањето на масти и холестерол.

ПРИДОБИВКИ

Хранливите материи што ги добивате од црниот дроб вклучуваат:

Витамин А.

Всушност, црниот дроб е еден од најконцентрираните извори на витамин А.Оваа хранлива материја игра суштинска улога во различните процеси и функции на организмот, како што се здравјето на очите, одржување на здрав крвен притисок и регенерација на клетките на кожата. (1) Зеленчукот обично му обезбедува на вашето тело доволно витамин А, но апсорпцијата на овој витамин ја олеснуваат мастите.

Ironелезо и бакар

Ironелезото и бакарот се важни за човечкото тело, во смисла дека тие се одговорни за активирање на различни семејства на ензими во нашето тело.

Бакарот ги активира таканаречените купроензими, кои ја стимулираат комуникацијата помеѓу мозочните клетки и производството на протеини.

Ironелезото игра важна улога во активирањето на ензимите, кои се дел од производството на енергија во нашето тело. (2) Покрај тоа, тој исто така го стимулира производството и функционирањето на хемоглобин и миоглобин, два протеини кои се неопходни за транспорт и складирање на кислород во нашето тело.

Витамин Б.

Различните витамини од групата Б содржани во паштета помагаат за поддршка, одржување и стимулирање на преносот на електричните сигнали низ целото тело.

Витамин Б12, на пример, се наоѓа во изобилство кај паштети и игра важна улога, како во производството на невротрансмитери, така и при варењето на мастите и јаглехидратите. (3)

Витаминот Б е исто така клучен за производство на црвени крвни клетки, зачувување на ДНК и функционирање на клетките во организмот. (4)

Фосфор

Фосфорот е суштинска компонента во структурите на клеточните мембрани кои имаат влијание врз минерализацијата на коските, формирањето на 'рскавицата и емајлот. Фосфорот е исто така важен за метаболизмот на енергијата и комуникацијата помеѓу клетките. (5)

Магнезиум

Магнезиумот работи со инсулин за да помогне во одржувањето на хомеостазата на глукозата во организмот, а се покажа дека недостаток на магнезиум влијае на функцијата на инсулин. Инсулинската дисфункција може да доведе до метаболички проблеми како што се дијабетес тип 2 и зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања. (6)

Тироидната жлезда го регулира нормалниот раст, метаболизмот и репродуктивниот капацитет. Кога страда функцијата на тироидната жлезда, метаболизмот ќе се забави, што доведува до намалување на телесната температура, пулсот и варењето на храната и намалување на либидото. (7)

Цинкот е потребен за активност на над 300 ензими во човечкото тело. Ензимите зависни од цинк играат улога во структурата на протеините и генската експресија. (8)

Селен и рибофлавин

Јадете паштета и ќе внесете повеќе селен и рибофлавин, исто така наречен витамин Б-2, во вашата исхрана. Рибофлавин игра клучна улога во метаболичката функција и е потребен за разградување на хранливите материи во енергија.

Селен активира протеини кои ја регулираат имунолошката функција, придонесуваат за развој на сперматозоиди и ја поддржуваат функцијата на тироидната жлезда.

Една порција паштета обезбедува 0,17 милиграми рибофлавин, што е 13% од препорачаната дневна доза за мажи и 15% за жените, како и 11,8 микрограми селен, или 21% од дневните потреби. (9)

неповолна положба

Иако паштетата го подобрува внесувањето на минерали и витамини, треба да ја консумирате умерено, бидејќи има голема содржина на маснотии и високо ниво на холестерол.

Секој 30 грама паштета содржи 8 грама вкупни маснотии, што вклучува 2,7 грама заситени масни киселини. Во диета со 2000 калории, ова е 12% од дневната граница на заситени масти или 17% ако страдате од висок холестерол или срцеви заболувања.

Заситените масти имаат значително влијание врз холестеролот во крвта, негативно влијаат на нивото на холестерол и придонесуваат за кардиоваскуларни заболувања.

Истиот дел од паштета содржи и 72 милиграми холестерол, што е значителна количина во споредба со максималната вредност од 300 милиграми за пошироката јавност или границата од 200 милиграми за оние со срцеви заболувања или висок холестерол.

Паштетата е богата со витамин А, но содржи и протеини, витамин Б12 и фолна киселина.

Нутриционистички состав за паштета:

ПРЕБАРУВАЈТЕ ХРАНА ПО ИМЕ:

  • овошје
  • Маслени семиња и мрсно овошје
  • зеленчук
  • Брашно и житни култури
  • Млечни производи
  • Јајца
  • Месо и јадења
  • Риба и јадења од риба
  • масти
  • Слатки и производи од шеќер
  • Брза храна
  • Зачини и зелена боја
  • Пијалоци
  • Водич за храна
  • Диети за слабеење
  • Вегетаријанска диета
  • Кулинарски традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Храна за бебиња
  • Исхрана кај бремени жени
  • Јадење стари лица
  • Терапевтски режими
  • Нутрициони заболувања
  • Фитнес и спорт
  • Калкулатор за исхрана
  • Рецепти
  • Индекс на храна
  • Блогови за исхрана
  • Корисници на диети
  • Диетален форум

Илјадници статии засновани на студии и научни докази на теми од интерес:

Детално се дискутира за над 2000 состојби, од причини до третман:

Дали имате медицинско прашање? Ова е местото каде го наоѓате одговорот.

Медицински вести, новини и настани

Дали барате лекар или медицинска услуга? Тука ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники

Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.

Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!

„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи особено за вас.