Паста од авокадо; Боја и вкусови

авокадо

Авокадо е дрво со потекло од Мексико и Гватемала. Овошјето се користи за правење на познатата паста Гуакамоле. Овошјето се користи и во маски и во шампони за коса, но и во кулинарски специјалитети. Сè уште не сум ја направил маската за кожа, но ја користев во кулинарски специјалитети и се надевам ... да ја користам и на мојата кожа, конзумирајќи ја.

Состојка:

- 2 големи авокадо, добро зготвени

- 3 лажици маслиново масло

- неколку ситно исецкани лисја од магдонос

Начин на подготовка:

паста

Авокадото мора да биде добро зрело. Ги купувам дури и ако не се зрели и ги чувам на ладно и темно место неколку дена. Исечете го секое овошје на две половини, извадете ги семето, а потоа извадете го јадрото со лажичка и ставете го во мешалка. Додадете маслиново масло и сок од лимон.

паста
Додадете лук, ситно сецкан магдонос, сол и бибер.

паста
Мешајте уште 2-3 минути додека не добиете фина паста.

паста
Добиениот крем го редиме во сад.

боја
Пржете неколку парчиња леб и намачкајте ги со паста од авокадо. Воодушевување е. Добар апетит !