Паста за печурки

Многу добар рецепт за појадок не само за време на постот, туку и за оние кои се грижат за здрава и вегетаријанска исхрана. Паштетата е многу вкусна, една од најдобрите што ја правам, состојките се едноставни, малку и се готват доста брзо.

паста

состојки

Чекори што треба да се следат

Излупете тиква, изрендајте ја и варете ја околу 20 минути.

Ставете ги во сито за добро да се исцеди водата.

Излупете и измијте го кромидот, исечете го на средни парчиња. Потоа ставете 2 лажици масло, кромид и печурки во тава, загрејте ги додека не поруменат. Оставете ги да се оладат.

Потопете ги парчињата леб во вода.

Измешајте добро со блендерот, смесата од печурки, кромид и ѓубре добро исцедена.

Измешајте ја пастата од печурки со 3 лажици масло, зелена боја и сол.

Убаво наредете ја паштетата во чинија и оставете ја малку во фрижидер.

Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.

Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.