Ден на здраво јадење 2020 година - ВО ФОРМА
Денот на здрава исхрана на 7 март оваа година се однесуваше на добро чувство на црево. Еве ги најдобрите совети во форма за здраво црево.
На тема исхрана за општата целна група
Како и секоја година, Денот на здраво јадење е организиран од Здружението за исхрана и диететика (ВФЕД). Овој пат во фокусот беше целиот дигестивен тракт и правилната исхрана, што може да спречи болести или е дел од терапијата. Здравото црево е многу важно за благосостојба. Затоа што само ако функционира варењето, можеме да ја користиме нашата здрава храна.
Тимот IN FORM состави преглед за Денот на здраво јадење во 2020 година, така што цревата ќе останат здрави:
1. Јадете богато со растителни влакна
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува 30 гр диетални влакна дневно за возрасни. Оваа количина можете лесно да ја постигнете со додавање на пет порции овошје и зеленчук/мешунки, една порција житни снегулки, две до три парчиња интегрален леб и една порција компири, интегрални тестенини или кафеав ориз.
Диетата богата со растителни влакна го намалува ризикот од болести поврзани со диета. Диететските влакна се добра превентивна мерка против дијабетес мелитус (дијабетес). Премногу шеќер, исто така, доведува до гасови во дебелото црево, што е едноставно непријатно.
Институтот Макс Рубнер моментално ја истражува врската помеѓу одредени состојки во житарските влакна и развојот на рак на дебелото црево. Првичните резултати покажуваат дека одредени компоненти на трици (арабиноксилани), кога се распаѓаат од цревната флора, формираат масни киселини со краток ланец во дебелото црево, кои ги штитат клетките на дебелото црево од дегенерација.
Забелешка: Оние кои претходно биле на диета со малку влакна не треба да ја менуваат својата исхрана преку ноќ. Цревата треба да се навикнат на диетата богата со растителни влакна.