Патка дојка со зеленчук од вок
Во вок можете да направите вкусно ниски хидрати Подгответе рецепти. Печен зеленчук со гради од патка е популарен.
- Пристаниште: 4-ти
- Време: 60 мин
- Статус: нормално
- kcal: 218 година
- КХ: 8 гр
- Е: 34,2 гр
- П: 5,1 гр
Кујнски апарати
состојки
- 500 гр филети гради од патка
- 200 гр кинеска зелка
- 200 гр брокула
- 200 гр грашок од снег
- 12 кафеави печурки
- 2 млад кромид
- 2 чешниња лук
- 2 црвени чили пиперки
- ½ црвена пиперка
- околу 4 см свеж ѓумбир
- Сок од еден лимон
- 100 мл зеленчук
- 6 лажици соја сос
- 1 лажица масло од сусам
- 1 лажичка мед
- Бамбусова сол
- пипер
подготовка
Исечете ги филетите од градите од патка на ленти • Исечете ја кинеската зелка на мали парчиња • Исечете ги цвеќињата од брокула од стеблото • Исчистете го грашокот од снег • Измијте ги печурките и исечете ги на половина.
Исчистете го кромидот од пролет и исечете го на широки прстени • Излупете го лукот и ѓумбирот и исечете ги на тенки парчиња • Исечете ги чили-пиперките на прстени • Исечете ги пиперките на парчиња со залак.
Загрејте го маслото во вок, испржете го месото со кромид во него и потоа оставете го на топол сад. • Ставете ги пиперките, брокулата и грашокот од снег во врелиот вок и пржете.
Додадете печурки, лук и ѓумбир и соте • Додадете кинеска зелка и чили пиперки последно • Истурете во залиха и додадете го месото повторно.
Додадете го сосот од соја, медот и сокот од лимон и оставете да се крчка кратко • Зачинете сè со сол и бибер и послужете го топло.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција