Пазар на FMCG, помеѓу нарушувачкиот шок од 2020 година и наследството од 2019 Revista Progresiv
После 2019 година со скромни зголемувања, во кои фреквенцијата на купување се намали, 2020 година започна нетипично, пазарот на потрошувачка стока известуваше од јануари двојно напредувано во споредба со минатата година, според најновите податоци на Панелот за потрошувачи на GfK Романија и услуги. И ова е само почеток, пандемијата на коронавируси има важен збор во еволуцијата на пазарот.
Во овој период, ние обично ги разгледуваме случувањата од минатата година за да разбереме кои се најважните промени во однесувањето на купувачите на потрошувачкиот пазар. Сепак, не можеме да го игнорираме тотално нетипичниот почеток на годината заради пандемијата што ја зафати цела Европа. „Ако другите години започнаа со добро и/или лошо време, причина да се зголемуваат и да се намалуваат за различни категории, и ги гледаме од време на време, од јануари бележиме двоен раст на пазарот на потрошувачка стока во споредба со минатата година . На сите веќе ни се познати објавите на социјалните мрежи во кои гледаме масовно однесување на купување акции. Значи, очекуваме овие бројки да бидат уште посилни во февруари и март, кога работите започнаа да се влошуваат “, објаснува Габриела Лука, комерцијален директор на потрошувачки панел и услуги GfK Романија.
Зошто овие допири се толку нагласени кога станува збор за акции, особено во контекст што доаѓаме по една година во која нивото на доверба на потрошувачите е високо? „Еден од одговорите доаѓа од фактот дека второто место во врвот на потребите на романските потрошувачи е чувството на безбедност. Од една страна, таа има силна финансиска компонента, што значи дека како што флуктуира куповната моќ (без разлика дали станува збор за пониски приходи или поголеми расходи заради различни макроекономски фактори), можеме да очекуваме дека треба да се намали нивото на оптимизам и подготвеноста на Романците да трошат. Друга компонента на чувството на сигурност е поврзана со здравјето. И во овој период, дефинитивно, тоа преовладува “, посочува и претставникот на ГфК.
Како изгледа почетокот на 2020 година?
Во податоците запишани во јануари, покрај пазарот со двојно поголема стапка на раст што беше објавен во јануари 2019 година, вреди да се спомене дека на водечките места во однос на еволуцијата се видливи категории како пијалоци (особено вода), како и оние за чистење во домаќинството, што е лесно да се разбере во сегашниот контекст. Се разбира, и другите категории имаа добра динамика, и тука спаѓаат, на пример, ладилниот сегмент, производи од конзерва или тегли и оние наменети за грицкање. „Дури и ако во првата фаза однесувањето на купувачите ќе биде потешко да се собере, бидејќи работите ќе ослабат, ќе биде многу важно да се забележи како тие ќе се вклопат во можната нова поставеност. Неколку репери може да бидат потребата за свежи производи, лесно расипливи и потешки за складирање во големи количини, по период на потрошувачка на замрзнат или во тегли, редефинирање на областа на уживање или грицкање и, зошто да не, и поголемо внимание на од сегментот производи за диета “, смета Габриела Лука.
А сепак, кои се дефинирачките работи за 2019 година?
Пазарот FMCG имаше 2% зголемување на вредноста во 2019 година во споредба со 2018 година. Но, ако ги ставиме работите во контекст и го погледнеме ова темпо во споредба со 2017 или 2018 година, тогаш нивото е многу пониско. Во 2017 година авансот беше 7%, а во 2018 стапката на раст беше нешто помала, од 6%. „Сепак, во согласност со стапката на раст пред овие години, имавме владини мерки за зголемување на приходот на населението. Инфлацијата има најголемо влијание во 2019 година, во оваа равенка за раст на вредноста “, наведува претставникот на GfK.
Според Еуростат, инфлацијата за сегментот на храна била 5,6% во 2019 година, додека во претходната година била 4%. Од гледна точка на количините, тие беа постојани, во споредба со малото зголемување што го забележавме пред една година. А, кога станува збор за феноменот на трговска размена, тој беше -3% во 2019 година, што се претвора во пренасочување на купувачите од сегмент од повисока цена во понизок. Сепак, сегментот на премиум производи не страдаше во 2019 година, напротив, тој достигна пазарен удел од 24,3% во споредба со 23,7% во 2018 година.
„Најпогодени производи беа оние во мејнстрим сегментот кои загубија 1,5 процентни поени од сите други ценовни сегменти, вклучително и приватните етикети. Сепак, 2019 година се разликува од претходните години по тоа што приватните брендови почнаа да растат, по период од неколку години во кој нивното темпо беше скромно. Минатата година, сегментот на приватни етикети достигна пазарен удел од 17,9%, што е за 1,5 процентни поени повеќе. Најсилен раст е забележан особено во категоријата млечни производи, проследено со храна и производи за лична нега “, посочува Габриела Лука.
Што се случи во малопродажба?
Ако ја погледнеме 2019 година од перспектива на однесување на купувањето, аспект што вреди да се спомене е поврзан со бројот на посети на продавници. Општо, Романците одеа поретко на шопинг во 2019 година, зачестеноста на посетите на продавницата е во опаѓање од 5% во споредба со претходната година. Меѓутоа, ако ја погледнеме разликата помеѓу форматите на продавниците, ќе забележиме дека најпогодена е традиционалната трговија која изгуби 14 акти на откуп (на ниво од една година), додека меѓународните трговски ланци (модерна трговија) добија во просек 2 акти купување. „Тоа е прва година во која забележуваме поголема просечна фреквенција на купување во модерната трговија: 109 пати, во споредба со 102 во традиционалната малопродажба. Од друга страна, од 2019 година, големите набавки (акции) се зголемија во важноста особено во продавниците за попусти (Lidl, Пени Маркет, Супеко) “, објаснува комерцијалниот директор на GfK.
Всушност, продавниците со попусти се и оние кои имаа најбрз аванс во 2019 година, достигнувајќи пазарен удел од 16%, што се зголеми за 2 процентни поени во споредба со претходната година. Според податоците на GfK, нивниот извор на раст бил традиционалната трговија (која генерално изгубила 2 процентни поени), но и други модерни формати како хипермаркети и супермаркети. Од друга страна, продавниците за мала близина (модерна продавница за близина), кои ја имаа втората најсилна еволуција минатата година, малку скромно од продажбата на продавници за попусти, една од предностите е, секако, онаа на близина.
И бидејќи го достигнавме поглавјето на форматите на продавниците, треба да се напомене дека, иако во Романија се зголемува уделот на пазарот на попусти, овие формати сè уште не доминираат на малопродажниот пазар како што се случува во другите земји. Во моментов, хипермаркетите сè уште имаат најголем удел на пазарот кога станува збор за меѓународните трговци (26%). Овој формат го следи рангирањето од супермаркетскиот канал (17%), а попустите се на многу кратко растојание (16%).
„Но, ние сме меѓу ретките земји во Европа каде хипермаркетите се толку силни затоа што во многу други дисконтери се ставаат на првата позиција. На пример, Русија, каде што има многу попустни мрежи на локално ниво што не ги наоѓаме во други земји. Во Полска, Биедронка е сè уште најсилниот малопродажник, а германскиот пазар има три силни играчи во овој сегмент: Лидл и Пени (исто така присутни на локалниот пазар), заедно со Алди. А, присуството на тројцата играчи во овој продажен сегмент е видливо и на унгарскиот пазар. На прв поглед, во Европа има малку земји каде што супермаркетите се на прво место, меѓу нив е и Италија, една од земјите најсилно погодени од еволуцијата на пандемијата “, вели Габриела Лука.
Но, што ќе се случи во 2020 година? „Следните неколку месеци сигурно ќе бидат нетипични. Останува да се види, бидејќи се појавуваат нови податоци за GfK потрошувачите панел и услуги, колку големи ќе бидат промените во структурата на количката, кои категории и брендови ќе бидат победници, еволуцијата на ценовните сегменти, разликите што ќе се појават на ниво на купувачи и, последно, но не и најмалку важно, динамиката на различните продавници “, заклучува претставникот на GfK.