Пазарење за здрава храна во движење, без пластика - 23 совети за помалку ѓубре да се оди - штедлива среќа

Често сте во движење и ве нервира количеството ѓубре што се собира додека патувате?
Вие барате алтернативи за ролни од леб и раскошно спакувана храна за погодност?
Сакате да избегнувате пластично пакување што е можно повеќе и во исто време да јадете разновидно и здраво?
Showе ви покажам како да јадете храна без пластика и здрава во движење без да произведувате огромен куп ѓубре.

1. Подготовката е сè

Најдобрата стратегија за патување без пластика и заштеда на отпад од пакување е добра подготовка.

Најлесно е ако имате своја храна со вас и не зависите од супермаркети, продавници на железнички станици и пекари.

Но, исто така можете да избегнете многу пластика со неколку вреќи и контејнери што ги носите со вас на вашето патување.

а) Мини оброци што треба да ги однесете

Пред да излезете наутро, веројатно немате многу време да готвите.

Која храна може да се подготви брзо и е погодна за одземање?

Еве неколку идеи:

Овес преку ноќ;
Кускус, суров зеленчук (во зависност од сезоната, краставица, домат, црвен пипер, цикорија, ракета, цвекло ...) и ореви, како облекување малку масло и соја од соја;
Леб, тофу, стапчиња од зеленчук или овошје.
Дури и ако звучи чудно: Тофу е одличен како додаток на леб ако не е премногу цврст.
Грав од бубрег, пченка, јуфки или ориз.

б) Чанти и контејнери за чантата

Јас секогаш имам две мали кесички од платно, голема торбичка за шопинг и лажица со мене. Кога патувам, земам и мала конзерва и термо кригла со мене.

Опрема за во движење на прв поглед:

Торба за платно:
- Торба за купување за големи набавки;
- мали вреќи за ролни, овошје, зеленчук, лабави суви работи, лабави слатки (гумени животни, чоколадо, колачиња).
- Ако купувате багета често, вреди посебна торба за багета.
- Ако патувате со бебе и немате торба со вас, можете да користите крпа за ролни итн.
Лесен пластичен контејнер за во движење:
за сопствена и купена храна, на пример, исечен зеленчук или овошје, кварк топки или остаток од храна, како што се конуси од сладолед, ролни или пица;
Лажица;
Шолја со термос.
- Совет: Кога не ја користите чашата за одење, можете да ја користите и за храна.

Мојата опрема за нула отпад е во движење

2. На железничката станица

Немате многу време да менувате возови и не можете да купите нешто да јадете во салата на станицата?

Тогаш станува тешко да се најде нешто што не може да се пластикува.

На некои железнички станици, на пример во Дизелдорф, има мали пекари токму на пругите.

Апаратите за закуски што се наоѓаат на секоја платформа, за жал содржат само слатки, бисквити, чипс и ко. Ако сте навистина гладни, супа од машината за пијалоци може да биде убава (контроверзно, знам), но за жал тука нема опција да ја откажете пластичната чаша и да користите посебен сад.

Полесно е ако имате десет минути или повеќе да ги смените возовите.
Повеќето железнички станици во Германија се добро опремени со пекари, ресторани за брза храна, кафулиња, продавници за лекови, па дури и супермаркети.

Кој е најдобриот избор ако сакате да купите нешто да јадете на железничката станица, без пластика, па дури и вегански?

2.1. пекар

Можете да добиете леб, ролни и пецива од пекарот без никакво пакување.
Едноставно, треба да запомните да кажете „Без торба, те молам!“ Навремено.

Сепак, изборот е тежок со јаглени хидрати, што не е секогаш она што нашето тело го бара по долги периоди на седење во возот.

Покрај тоа, повеќето печива се состојат главно од пченично брашно и содржат малку растителни влакна, што ќе ве држи сити долго време.

Печење е исклучок: има сендвичи направени од интегрален леб со разни вегански додатоци. За жал, лебовите се спакувани во најлонска фолија.

Мој совет:
Купете пунџа или геврек со што повеќе зрна.
Ако сè уште имате време, земете со нив јаболко или морков, путер од ореви или тофу.

2.2. Аптека

На многу железнички станици има гранки на големите ланци на аптеки.
Залудно ќе барате целосно непакувана храна во ДМ, Росман и Ко. Кои се најдобрите алтернативи за нула отпад што е можно повеќе?

а) Протеински шипки

Не мислам многу на усогласување на диетата со наводно високо барање за протеини.

Но, протеинските шипки се одлични за во движење:

Поради високата содржина на протеини, тие се многу полни;
тие се лесни за транспорт;
Протеинските шипки не се раскошно спакувани;
тие ја задоволуваат желбата за слатки;
Особено кога сте надвор и околу, тешко е да се добие нешто што содржи протеини, така што протеинските шипки се добра алтернатива за ролатите и помфритот.

Постојат големи разлики во протеинските шипки. Проверете дали содржината на шеќер не надминува 5g и дека шипката содржи најмалку 20g протеини на 100g.
Веганските протеински шипки за жал често се прескапи и содржат многу шеќер.

б) колбаси Сеитан

Јас скоро никогаш не јадам вегански замени дома, но ги сакам кога патувам.

Во ДМ (а понекогаш и во Росман) има вегански колбаси направени од Сеитан. Тие се топли, мрсни, вкусни и исполнети. За разлика од многу други производи за замена на вегани, тие се заварени само во филм и затоа имаат релативно мало пакување.

в) путер од ореви

Инсајдерски совет за поминување без пластика во движење!

Користете путер од ореви како натопи за овошје и зеленчук, тоа ќе ве наполни и ќе ви обезбеди важни хранливи материи. Стаклото е лесно за транспорт и едноставно можете да продолжите да го користите дома.

г) тофу

(Пушениот) тофу не мора да се пржи, можете да го јадете директно од пакувањето.
Најздрав извор на протеини за во движење и претежно спакуван ретко.

д) ореви

Оревите не се само одлична закуска помеѓу оброците, во комбинација со јаболко, малку пиперка или краставица тие можат да го заменат целиот оброк.

Ако сакате да купувате што е можно повеќе без пластика во движење, одберете се за пакет на големо.

ѓ) Нешто свежо?

По неколку часа во автобус или воз, се чувствувам како нешто здраво и свежо.

За жал, во аптека нема оддел за овошје и зеленчук.
Што можете да купите наместо тоа?

Смути во стаклено шише

И ДМ и Росман имаат смути во стаклени шишиња. Зелените смути дури содржат и до 15 проценти сок од зеленчук.
За жал, сепак, еднонасочните стаклени шишиња имаат најлош отпечаток од јаглерод од сите амбалажи за пијалоци (покрај конзерви).

Храна за бебиња

Сара Цернигов препорачува во својот подкаст Нема време да се јаде како алтернатива на тегли со свежо овошје и зеленчук храна за бебиња.

Предност: пирето од овошје и зеленчук за бебиња не содржи никакви додатоци и не е дополнително засладено.

Освен лошата еколошка рамнотежа на стаклената амбалажа, мислам дека идејата е добра: кашите од сопствен бренд се ефтини, содржат здрава храна во концентрирана форма и, во комбинација со ролна за леб, неколку јаткасти плодови или колбас од Сеата, прават прооден ручек.

Суво овошје

Што се однесува до пакувањето, сувото овошје работи подобро од смути и храна за бебиња.

Суви кајсии, урми и смокви се завиткани во пластика, но бидејќи веројатно нема да јадете истовремено 200 грама суво овошје, тие се претпочитаат од храна што ќе ја фрлите веднаш.

Резултат:
Можете да добиете вегански, здрав и полн оброк во аптека. Сепак, невозможно е да се биде целосно без пластика во Росман, ДМ и Ко.

2.3. Продавница за здрава храна

Постојат продавници за здрава храна во близина на железничката станица или директно во салата за станици. Која храна од продавницата за здрава храна е особено препорачана ако сакате да јадете без пластика и здрава во движење?

а) Ceитни стапчиња

Продавниците за здрава храна продаваат и свежа печива.
Мусли-шипките се добар избор: спакувани полни со јаткасти плодови, јадра и суво овошје и во голема мера составени од брашно од цело зрно, житни плочки ќе ве наполнат неколку часа и не ви треба никакво пакување!

б) Тофу и Ко

Во продавниците за здрава храна можете да најдете тофу од брендовите граноВита и Сојафарм. Секој пат го пробав природниот тофу и го најдов многу вкусен. Исто така е спакувано релативно ретко и може да се јаде во движење.

Исто како во аптека, во продавницата за здрава храна има и вегански колбаси заварени во фолија.

Другите производи за замена на вегани од ладилната полица често се спакувани во пластични послужавници, што во принцип ги избегнувам. Можете да најдете забавна статија за темата веганско пакување храна тука.

в) јогурт

Во продавницата за здрава храна има најголем избор на јогурти во тегли што може да се вратат.

Ако не сте (строго) вегански, природниот јогурт е добра храна за во движење.
Јојогурт од соја и други јогурти од зеленчук сè уште се достапни само во пластични чаши од логистички причини.

2.4. Ланец за брза храна

Јадете здраво и без амбалажи во Мекдоналдс, Бургер Кинг и Ко.?
Кои се најдобрите опции?

а) Мекдоналдс

16 состојки се користат само за вештерскиот хамбургер Мекдоналдс - тоа нема да биде особено здраво.

Како и да е: Веганскиот плескавица има релативно малку маснотии (15 g маснотии по плескавица, од кои 11,5 g незаситени масни киселини) и содржи скоро исто толку протеини како Биг Мек (24 g наспроти 26 g).

И во споредба со производи за замена на вегани од мини маркет или продавница за здрава храна, тоа доаѓа во релативно минималистичко пакување кога порачувате „за вечера тука“.

б) Бургер Кинг

Останете помфрит и салата.

Подобро пекарница и јаболко со нула отпад. 😉

На ПЕТА можете да најдете обемна листа на вегански опции на ланци за брза храна.

3. Во центарот на градот

Ако сте во центарот на градот и сакате да купите нешто здраво за јадење со малку амбалажа, ги имате следниве опции:

а) Супермаркет да оди

Во многу внатрешни градови има мали гранки на ланци на супермаркети кои се специјализирани за производи за погодност.

На прв поглед, сè што треба да се оди во Rewe и Edeka xpress е спакувано во пластика.

Салата за салата нуди добра алтернатива на спакуваните овошни мусли, суши и тајландски вок - но само ако имате ваша сопствена чинија.

Забележете ја тежината на вашиот контејнер за да може благајната да ја одземе од вкупната количина.
За веганите, шалтерот за свежа храна нуди салати и антипасти.
Вегетаријанците и сештојадите имаат полесно и можат да изберат помеѓу фета сирење, јајца и туна.

б) Турска или арапска продавница за храна

Покрај антипасти, како што се маслинки, сушени домати, кисела краставици и артишок, може да купите и леб, ореви, бисквити и бели пецива во турските и арапските супермаркети.

в) Неделен пазар

Ако наидете на неделен пазар на пат низ центарот на градот, супер! Тука има голем избор на непакувана храна, од свежо овошје и зеленчук до леб и печива до палачинки и рибни ролни.

* Имињата на брендовите се доброволни, не добивам провизија.

Што купувате да јадете кога сте надвор? На што обрнувате внимание Или успевате да земете нешто со вас од дома? Се радувам на вашиот коментар!