Пазарите на говедско говедо во ЕУ паѓаат
Кај Германски Говедскиот пазар минатата недела забележа силни попусти во цените на производителите. Официјалните податоци од Федералната канцеларија за земјоделство и храна (БЛЕ) ќе бидат објавени само оваа среда, но цитатите од Здружението на здружението на производители на говеда и месо (ВЕЗГ) на 19 март покажуваат каде се движи патувањето.
Цената утврдена од здружението за млади бикови од класата R3 падна за една недела за 26 центи или 7,2 проценти, на 3,36 евра за килограм тежина на колење (SG). Во случај на малку послаб квалитет на бикови О3, минусот бил 22 центи или 6,4 проценти до 3,20 евра за килограм. Падот уште повеќе ги погоди трговците со колење добиток. Нивните цени паднаа во споредба со претходната недела за животни со тежина од 350 кг во класите R3 и O3 за 40 центи или повеќе од 13 проценти; за животни R3 само 2,58 евра/кг и за крави О3 2,53 евра/кг. Покрај тоа, цената на колениците за колење падна за 22 центи или 6,3 проценти на 3,25 евра за килограм.
повеќе на оваа тема
Говедските говеда крави и бикови продолжуваат да губат
повеќе на оваа тема
Месарниците од Коронавирус стравуваат за продажба
Послаби цени на колење на говеда во ЕУ
Во Европската унија, цените на говедското месо имаа тенденција да бидат послаби во текот на целата недела до 15 март, иако не толку силни како неодамна во Германија. Откупено според информациите за комисијата Млади бикови од класата R3 во просек за земјите-членки 361,71 евра за 100 килограми SG; тоа беше за 1,28 евра или 0,4 проценти помалку отколку во претходната недела. Падот од 2,1 процент беше најизразен во Италија, каде кланиците преработуваат помалку животни поради борбата против понатамошното ширење на коронавирусот. Цените на биковите исто така се намалија во Шведска, Германија, Финска и Данска, со попусти помеѓу еден и 1,9 проценти. Плаќањата извршени од касапите во Франција, Австрија и Белгија останаа во голема мерка стабилни. Во Шпанија и Холандија, пак, имаше доплата од 0,6 проценти.
Крави колење за класа О3, просекот на ЕУ се наплаќаше 283,51 ЕУР за 100 килограми GС; ова одговараше на пад од 0,68 евра или 0,2 проценти во споредба со претходната недела. И тука Италија беше на врвот на „земјите што губат“ со минус од пет проценти. Одземања имаа околу еден процент во Австрија, Финска, Шведска и Данска. Во Германија, Франција и Шпанија, цените на старите крави се одржуваа добро; Унгарија забележа најголем пораст со 4,4 проценти.
Исто така, тоа имаше тенденција да биде послабо Пазар на колење јуници, каде просечната цена на ЕУ падна за 1,21 евро или 0,3 проценти на 369,53 евра за 100 килограми. Производителите во Шпанија, Велика Британија, Чешка и Шведска мораа да се справат со надпросечни попусти од 1,3 до 3,0 проценти. Во Германија цената падна за 0,5 проценти; во Франција и Ирска остана непроменет. Во Австрија, од друга страна, трговците со јуници на колење добија 0,9 проценти повеќе пари.