Пазарот на храна станува политичко прашање.Сектори Чешка Индустрија за храна
Чешка има голем дефицит во надворешната трговија со храна и пијалоци. Самостојноста се помести повисоко на политичката агенда.
Од Миријам Нојберт | Прага
Во Чешка, дискусијата за два вида на квалитет во различна храна доведе многу потрошувачи да разгледаат подетално од каде потекнува производот и што точно содржи. Во студија што спореди 1.400 храна од 19 земји, Европската комисија не најде разлика исток-запад во составот на брендирана храна во 2019 година. Но, таа забележа дека една третина од тестираните производи, кои биле пласирани како идентични или слични, имале поинаков состав. За да се заштити потрошувачот, ова повеќе не е дозволено. Чешка во моментов го менува законот за храна против оваа позадина.
Насочено кон повисоко ниво на самодоволност
Неколку пратеници го искористија овој законодавен процес за да воведат понатамошни амандмани во март 2020 година. Нивната цел е да воведат квота за чешки намирници на полиците за малопродажба. Коронската криза ги поттикна повиците за поголема самодоволност во снабдувањето со храна. На овој начин, националните производители би биле зајакнати на домашниот пазар.
Производство на избрана храна во Чешка (во тони)
Промена 2018/17 во%
Говедско и телешко месо, свежо или разладено
Свинско, свежо или разладено
Месо од живина, свежо или разладено
Компири, преработени и конзервирани
Џем, желе, џем
Млеко и крем
Се шири путер и млеко
Пиво од слад (освен безалкохолно) 1)
Минерална и сода вода без додатоци 2)
Други безалкохолни пијалоци 2)
Бидејќи Чешка увезува повеќе храна секоја година и има висок трговски дефицит. Степенот на самодоволност за разни производи е намален. Според извештаите на печатот, тој е висок за сенф, афион, говедско месо, млеко, жито или семе од репка. Тој е под 100 проценти за соја, компири, живина и овошје. Особено е ниско за свинско месо (51 процент), вино (39 проценти) и свеж зеленчук (32 проценти). Ова е трн во око на многу политичари.
Финансирањето што е наменето за поддршка на инвестициите во земјоделски и прехранбени бизниси, особено во однос на самодоволност во чувствителните области, се чини дека не е доволно. На пример, пратениците од десничарската Национална партија за слобода и директна демократија СПД и владејачкото движење АНО предложија воведување квота од 55 проценти за чешки намирници на мало во 2021 година. Ова треба да се зголеми за уште 5 процентни поени секоја година до 2027 година на 85 проценти. Апликацијата ја потпишаа и пратеници од други партии.
Национална политика
Потегот е контроверзен. Институциите како што се Здружението за трговија и туризам или Здружението на приватно земјоделство го критикуваа фактот дека квотата од 85 проценти им користи на големите земјоделски и прехранбени компании и им штети на потрошувачите. Неговите опции би биле намалени. Резултатот може да биде зголемувањето на цените и понискиот квалитет. Законот исто така го крши европското право.
На прашањето за предлогот на Си-Ен-Ен Прима Newsуз, премиерот Андреј Бабиќ исто така беше негативен. Тој е основач на партијата АНО и групацијата Агроферт, една од најпродаваните групи во земјата, која е активна во земјоделството, производството на храна, агрохемикалиите и медиумската индустрија. Бабиќ ги префрли своите акции на групата во фонд за доверба во 2017 година.
На почетокот на јуни 2020 година, нацртот на амандманот се врати на второто читање и на Комитетот за земјоделство за ревизија. Останува да се види дали тоа ќе ја реши работата. Политичката експлозивност поврзана со оваа тема е прикажана од новиот постер од десничарскиот национален СПД: „Чешка храна - не е скап отпад од ЕУ!“
Најважната земја снабдувач на Германија
Според чешкиот завод за статистика, увозот на земјоделски производи и храна (со исклучок на живи животни и добиточна храна) изнесува 6,7 милијарди евра во 2019 година - во 2009 година тој бил за 3,2 милијарди евра помалку. Во споредба со 2018 година, тоа беше номинално зголемување за 7,3 проценти. Најважните производи за увоз се зеленчук и овошје, проследено со производи од месо и колбаси. Трговскиот дефицит е особено изразен во двете области.
Надворешната трговија со жито и житни производи, млеко и млечни производи, како и шеќер, слаткарница и мед се затвори позитивно. Вкупно, дефицитот беше 2,2 милијарди евра. Во случај на пијалоци, заработи 56 милиони евра. Извозот на храна во Чешка (без животни и добиточна храна) и пијалоци се зголеми за 4,1 процент на 5,1 милијарди евра во 2019 година во споредба со претходната година.
Најважната земја снабдувач за многу години е Германија, која во 2019 година учествуваше со 22,4 проценти во увозот на Чешка во овој сегмент со испораки на храна и пијалоци во вредност од 1,65 милијарди евра. Следат Полска, Шпанија, Словачка и Холандија. Во 2019 година, Чешка извезуваше храна и пијалоци во Германија во вредност од 1 милијарда евра.