Пчелен полен - производ со извонредни предности
Пчелниот полен е машко семе од цвет што го собираат медоносни пчели и се комбинираат со дигестивните ензими на инсектите. Тоа е мешавина од лепливи зрна од полен, од кои секоја може да содржи до пет милиони спори на полен од пчели.
Од многумина признат како совршена супер храна, пчелниот полен се смета за една од најцелосните намирници во природата. Тие содржат скоро сите хранливи материи што им се потребни на луѓето за да преживеат и да напредуваат, вклучувајќи протеини.
Всушност, пчелниот полен се состои од 40% протеини, околу половина од тоа во форма на слободни аминокиселини кои можат да се користат директно од телото. Тие се дури и побогати со протеини од кој било животински извор и содржат повеќе аминокиселини отколку говедското, јајцата или сирењето со иста тежина. И бидејќи тие се лесно асимилирани, тие се одличен извор за задоволување на вашите потреби за протеини.
Малиот полен ги има овие предности
Пчелниот полен е богат и со минерали, корисни масни киселини, каротеноиди и биофлавоноиди кои имаат антивирусно и антибактериско својство, како и есенцијални витамини, вклучувајќи го Б комплексот и фолна киселина. Всушност, пчелниот полен е единствениот растителен извор кој содржи витамин Б12.
Се разбира, оваа скоро чудесна храна не е ништо ново - можеби е една од најстарите намирници на планетата. Се користел за медицински цели со векови и се споменува во античките записи, како што се раните Египќани, кои го опишале како „животворна прашина“.
Постојат бројни придобивки што може да се постигнат со додавање на полен од пчели во вашата исхрана.
Антивоспалително
Студија од 2010 година во Јапонија покажа дека пчелниот полен, како функционална храна или додаток во исхраната, може да го инхибира воспалението. Познато е дека соединенијата со антиинфламаторни својства помагаат во спречување или намалување на симптомите на широк спектар на болести и состојби, па дури и го забавуваат процесот на стареење.
Ослободување од симптомите на алергија
Пчелниот полен содржи траги од разни супстанции за кои е познато дека предизвикуваат алергиски реакции како што се треска од сено. Алерголозите веруваат дека тоа всушност може да помогне во намалувањето на чувствителноста на локалниот полен на растенијата, што може да ги ублажи ефектите од треска од сено и други алергиски реакции. Д-р Лео Конвеј, М.Д., пријавил дека по лекувањето на своите пациенти со пчелен полен, 94 проценти биле целосно ослободени од симптоми на алергија, вклучително и сè, од астма до проблеми со синусите.
Зајакнување на имунолошкиот систем
Се верува дека пчелниот полен има значително влијание врз имунитетниот систем поради неговата содржина на витамини Б, Ц, Д и Е, како и калциум, магнезиум, селен, цистеин и разни протеини. Бидејќи се добри за цревната флора, тие исто така го зајакнуваат имунитетот. Својствата слични на антибиотик исто така можат да помогнат во заштитата на телото од опасни бактерии.
Пчелниот полен го подобрува варењето на храната
Тие не само што се богати со толку многу неопходни хранливи состојки, туку содржат и ензими кои можат да помогнат во варењето на храната. Меѓу другото, пчелниот полен помага при варење, дијареја, запек и други дигестивни проблеми. Свежиот, незагреан полен содржи над 100 активни ензими. Јадењето храна што содржи ензими е исто така познато дека помага во спречување и борба против болести како што се рак и артритис.
Засилувач на енергија
Се верува дека многу хранливи состојки што се наоѓаат во поленот од пчели помагаат во зајакнувањето на нивото на енергија. Како и подобрување на издржливоста, како и борбата против заморот.
Пчелниот полен ви помага да изгубите тежина
Јадењето полен од пчели ги стимулира метаболичките процеси, што значи дека не само што ќе потрошите повеќе калории, туку исто така ќе ги намалите шансите за прејадување. Неговата содржина на фенилаланин, природна аминокиселина која му е потребна на организмот, делува како потиснувач на апетит.
Пчелниот полен е најефикасен кога се зема заедно со оброк, особено со овошје. Додавањето лажица во пијалакот е одличен начин да ги искористите сите негови прекрасни придобивки.
Како да уживате во поленот од пчели
Посипете го поленот над житни култури, јогурт или овесна каша. Додадете ги во смути или домашна гранола. Поленот чувајте го на ладно и темно место, на пр. Б. во фрижидер или замрзнувач и чувајте ги подалеку од директна сончева светлина.