Пченица и шизофренија

Пченичните производи и пченицата може да бидат причина за шизофренија?

Шизофренијата е сериозно заболување на мозокот. Прогресивна состојба, често поврзана со социјална изолација, параноја, слушање гласови. По одреден период (децении) е инсталиран исцрпувачки ефект во кој гласовите и другите симптоми се намалуваат во интензитет, но заболениот останува со симптомите на социјална изолација и недостаток на експресивност. МНР (магнетна резонанца) на мозокот ќе покаже индикации за мртви мозочни клетки како резултат на намалување на големината на мозокот. Шизофренијата е присутна насекаде меѓу нас. Ако одите во парк и го прашате човекот кој седи сам на клупа, избегнуван од сите, ако сака нешто да јаде, а тој параноично одговара „салата“ или која било друга спакувана храна со малку шанси да се отруе, најверојатно тоа е на шизофренија. Во еден момент тој имаше родители, браќа и сестри, пријатели, можеби дури и високо образование. Повеќето од овие луѓе завршуваат на улица, не можејќи да функционираат правилно во општеството.

Повеќето истражувања за шизофренија се фокусираат на невротрансмитери допамин и ацетилхолин, на хистамин и натаму генетски полиморфизми на рецептори и предаватели. Се поставуваат нормални прашања во врска со неефикасната хемија на мозокот. Нормалниот третман се состои од невролептици (надевајќи се дека ќе ги намалат нивоата на допамин во десните области на мозокот, додека во другите области ќе ги остават на нормални граници). И, многу пати сум видел дека дрогата ја намалува психозата на прифатливо ниво. Но, лековите имаат и големи несакани ефекти, па целта е да се идентификуваат лицата склони кон развој на шизофренија и да се спречи нејзиното појавување. Ова често вклучува и други лекови, но ова се решенијата достапни кога фармацевтските компании финансираат студии.

Смел истражувач Ф.Кертис Дохан, поминал голем дел од својата кариера трчајќи по неверојатно осомничен за патогенезата на шизофренијата - пченицата. Неговото фасцинантно дело „Генетска хипотеза на идиопатска шизофренија: Нејзината врска со егзорфинот“. може да се најде во целост со кликнување на врската.

Нешто интересно е што во психијатриска единица од 1967 година, неколку возрасни лица со дијагностицирана шизофренија имале историја на нетолеранција на пченица/глутен (целијачна болест) уште од деца. Исто така, лекарите со целијачна болест забележале дека имаат до десет пати повеќе шизофрени пациенти од просечната болест кај популацијата. Многу висок процент! Покрај тоа, епидемиолозите откриле дека островјаните на Пацификот имаат силна врска помеѓу проголтаната пченица и шизофренијата. Населението што не јадело пченица имало многу малку случаи на шизофренија - само 2 од 65 000, наспроти 1 од 100 во западните земји каде што се консумира пченица. Кога тие популации се префрлија на западната диета (брашно, шеќер, пиво), случаите на шизофренија станаа вообичаени. Во некои клинички студии, глутенот ги влоши веќе постоечките случаи на шизофренија, но постарите пациенти лишени од глутен реагираа само повремено. Стариот пациент веќе претрпе премногу деградација - ако пченицата е некако токсична за мозокот, тогаш неговото голтање мора да се запре во најраните фази на болеста, ако сакаме да забележиме подобрувања.

Истражувачите од Националниот институт за здравство барале отровни фрагменти од протеини добиени од глутен, глијадин (пченичен протеин) и казеин (млечен протеин). Откриле потентни опиоидни еквиваленти (опиоиди, како што е морфиум) наречени егзорфини. Многу од овие студии се направени на стаорци, а резултатите се застрашувачки ако сакате леб, или млеко или стаорци. Се чини дека ако се земе глутен од пченица и се додадат стомачни ензими, резултатот е фрагменти од силно опиоидни протеини. И овие фрагменти не се вари во тенкото црево, достигнувајќи ги мозоците и органите на стаорците кои биле орално хранети со глутен. Ако овие протеини се инјектираат директно во мозокот, животните имаат напади. Curубопитно, изгледа дека шизофреничарите имаат голема количина на такви протеини во нивната урина. Многу постари од луѓе без шизофренија.

Да се потсетиме на најважниот дел од таа студија, диетата без глутен дефинитивно ја подобри состојбата на некои пациенти во раните фази на шизофренија. Не сите, туку околу 2 од 7. Повторното воведување на пченица во исхраната значително ја влоши нивната состојба. На друг оддел, 115 пациенти биле вклучени на диета без глутен и млечни производи. Може да се ослободат двојно побрзо од оние што јаделе нормално. Треба да се напомене дека резултатите не беа нужно репродуцирани на други тестови, но тие тестови вклучија само 4 или 8 пациенти, со шизофренија инсталирана многу години, па така во напредни состојби на деградација.

Пред Втората светска војна, потрошувачката на жито беше многу голема, а непостоечките невролептици, шизофрениците страдаа од големи флуктуации во тежината, слаба апсорпција на железо и постмртни абнормалности поврзани со целијачна болест. Зошто не гледаме вакво нешто дури и сега? Ф.Кертис Дохан тврди дека еден од несаканите ефекти на невролептиците е да се намали пропустливоста на цревата, така што глутенот поминува низ мембраната со поголеми потешкотии.

Што го покренува прашањето дали тоа е несакан ефект или всушност е главен. Работата на Дохан беше објавена во 1988 година и заврши со потреба од дополнителни тестови, од кои едниот предложи да се хранат две близнаци родени од шизофренични родители на диета богата со глутен за да се видат резултатите. Денес, можноста за вежбање на ваков тест не постои. До 2005 година не се случи ништо заинтересирано за оваа област, но тогаш се случи откритие.

Во маркери за чувствителност на глутен и целијачна болест кај неодамнешна психоза и мулти-епизодна шизофренија, откриено е дека лица со неодамна инсталирана психоза и мулти-епизодна шизофренија кои имале повеќе антитела кон глијадинот може да имаат некои имунолошки карактеристики на целијачна болест, но нивната реакција на глијадин се разликува од реакцијата на целијачна болест.

Во ова умно дело на Самару и Дикерсон, објавено под името Невидена имунолошка реакција на глутен кај пациенти со шизофренија, биле тестирани имунолошки реакции и биомаркери на целијачна болест кај шизофреничарите. Откриено е дека кај шизофреничарите има многу анти-пченични антитела, но овие антитела се сосема различни од оние на луѓето со целијачна болест. Ова значи дека нормалниот тест за проблеми предизвикани од глутен, тестот за целијачна болест, не би бил позитивен на шизофреничарите, иако тие исто така имаат невообичаен имунолошки одговор на пченицата.

Овој извештај за симптомите на шизофренија во кетогената диета претставува случај на психотична ремисија по диета со малку маснотии, малку јаглени хидрати (ниско-пченично).

Заклучокот? Шизофренијата е прогресивна и деструктивна ментална болест која, засега, понекогаш може да се држи под контрола со лекови и терапевтска поддршка, но нема лек. Се чини дека одредени специфични групи на шизофреничари имаат невообичаен имунолошки одговор на глутен и други протеини од пченица, а за мал број елиминирање на пченицата од исхраната произведе видливи позитивни промени. Диетата без глутен е безбедна и нема никакви несакани ефекти, затоа не гледам причина зошто шизофреник не може да го проба неколку месеци, барем три за да може да се видат можните ефекти.