Пченката го стимулира мозокот и варењето на храната
Сјае во сочно жолто и има вкусен вкус во салата или свежо од скара: пченката е вистинска летна starвезда. Како нежно приготвено јадење на пареа, здравото жито скоро се топи на вашиот јазик, а на скара е крцкаво задоволство. Ретко која друга сорта има вкус како разноврсна како пченката. Тука ги составивме неговите здрави придобивки за вас.
Нема ништо како остри Пченка на кочан со путер од тревки! Малку слаткиот зеленчук е лек за непцето и здравјето.
Кочан наместо рифови: пченката е здрава!
Донатори на растителни протеини од областа: Тешко е да се поверува, но жолтите зрна содржат повеќе протеини од повеќето други зеленчуци. Затоа пченката се смета за поидеална Замена за месо на пример за вегетаријанци и секој што треба да избегнува месо од здравствени причини.
Пченката го зајакнува имунитетот: Она што го содржи пченката Витамин Б 6 Ги зајакнува нервите и имунитетот и спречува анемија. Високата содржина на витамин Б 3, познат и како ниацин, ги движи метаболните процеси во организмот и делува намалување на холестеролот.
Yellowолти зрна за повеќе енергија: Избалансиран високо протеински Диетата е важна за тоа Моќ на мозокот. Високиот процент на витално значење амино киселини ги прави жолтите зрна вредни Добавувачи на енергија за нашиот мозок. Децата исто така можат да јадат многу од тоа. Недостаток на аминокиселини може да доведе до тешкотии во учењето и концентрацијата, проблеми со однесувањето и агресија.
Пченката е погодна и за целијачна болест
Пченката им помага на чувствителните стомаци: Добри вести за секој што е заинтересиран за една Нетолеранција на глутен страдаат и затоа добијте стомак од леб и печива: Користете производи направени од пченкарно брашно! Бидејќи за разлика од другите видови жито, пченката не содржи глутен глутен и затоа е многу сварлива.
Сјајност за здрави очи: Каротеноидите зеаксантин и лутеин го штитат видот од болести поврзани со стареењето, како што се Макуларна дегенерација. Особено голема количина има кај пченката.
Против слаба црево: Theолтите зрна се полни со влакна што не се варат. Дождот Движење на дебелото црево во. Патем, нивото на шеќер во крвта е исто така регулирано.
Свежо, замрзнато, пуканки, сирово или варено: Како е пченката најздрава?
Совети: ти сакаш Пуканки? Прекрасно! Бидејќи издуваните зрна се полни, а сепак се малку калорични - под услов да правите без путер и шеќер како додатоци. Бидејќи и суровата пченка и пуканките имаат помалку од 400 калории на сто грама. Значи, пуканките се дефинитивно подобар избор од масните чипови во кино.
Пченката може да се ужива сурова - тогаш се вредните состојки најдобро сочувани. Но, дури и краткото време за готвење на скара или готвење не штети. Свежата пченка директно од полето е најздрава. Ако ова не е достапно, користете го ако е можно Замрзнати производи, овие содржат повеќето хранливи материи. Но, пченката во конзерва сепак е богата со минерали.
Рецепт за пченка со лук скампи
состојки за четири порции:
Подготовка: Излупете го лукот, исечете ги лимените на половина. Исечете една половина на парчиња, исцедете ја другата половина. Измешајте сок од вар со лук, мед, сол, бибер и масло. Маринирајте го скампи со парчиња вар во мешавина од лук-масло околу 1 час. Ситно исецкајте ги пиперките и исечете ги доматите на ленти. Додадете пченка и скара со скапи на сад. Посипете со лисја од босилек и послужете.
По порција: 240 калории
Рецепт за полноќна супа од пченка
состојки за четири порции:
Подготовка: Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги. Засечете ги пиперките, исцедете ја пченката. Магдоносот грубо исецкајте го. Загрејте го растителниот крем во голем тенџере и испржете го кромидот и лукот додека не бидат проlирни. Додадете црвен пипер и ајвар и пржете околу три минути, истурете сок од домати и супа и варете околу 15 минути на тивок оган. По десет минути додадете исцедена пченка. Измешајте ги кремот и магдоносот и зачинете со сол и црн пипер.