PDF диета и деменција

Краток опис

1 Исхрана и деменција Како документацијата го промовира однесувањето на јадење и пиење (квалитет на живот) на деменција?.

диета

Опис

Диета и деменција Како документацијата го промовира однесувањето на јадење и пиење (квалитет на живот) на дементни жители?

114 Inивеат. дементни жители 2 трпезарии, секоја со „надгледувана маса“ (терапевтски оброк)

Дом за нашата деменција „Bruchwiese“ idents identsители со мала количина до 10 „Mühlenstube“  identsители со технологија на сензори, емоционални, когнитивни и физички ограничувања conceptsивеатните концепти се засноваат на милјеотерапија

Пред околу 5 години, направивме.      

Картичка за оброци „Ноќни кутии“ Проверки на телесната тежина Дневници за пиење Кратка биографија за јадење Проценка на ризик Исхрана Индивидуална храна за одредени клинички слики

Резултат: fulf Исполнет услов за МДК  „Површен“ активен против неухранетост и дехидрираност  Проблеми во процесите  Недостаток на проток на информации-Одзема многу време

Нашиот развој. Кога се вселува, секој жител добива папка со оброци со документација за оброк: 7 дена протокол за јадење и пиење   

Какви се навиките на јадење и пиење на жителите во нашата куќа? превентивна биографија за определување на тежината насочена кон иднината, го намали снимањето на ризикот

Евалуација на протоколот Дали има некои абнормалности или има проблеми со јадење и пиење? Потоа се започнува следното дејство:      

Дискусија за исхрана Картичка за јадење Баланс на пиење Променливи интервали на мерење Поддршка со јадење, итн. Дискусии за случај

Пример од секојдневниот живот. На септември 2008 година, г-ѓа Деменција се пресели во нашата куќа на 87-годишна возраст. Во багажот: syndrome Деменција синдром (васкуларна генеза)/ММСТ 20  Оштетување на краткорочна меморија  Способност за комуникација  Намален погон, немотивиран  Дезориентиран во однос на локацијата и времето  Хипертензија, хиперлипидемија, стеноза на каротидна артерија од висок степен, латентна хипотироидизам, подвижна омпотироидизам побарано по вселување) in БМИ: 23,5  Стоматолошка протеза горе, долу без заби и протеза

Г-ѓа деменција и роднините не информираа .

Преференции: јајца, јогурт, колбаси, џем, месо исечено на мали парчиња и меко, чоколадо, супа од зеленчук, кафе со млеко, чај со лимон

Она што не и се допаѓа: Сок од портокал и јаболко

Друго: „Genussmensch“ јаде и пие независно, пие премногу малку самостојно избира што да јаде и пие сака да пее, сака да лежи во кревет

Го запознавме жителот.     

Таа отиде да јаде во друштво во трпезаријата. Ја избра храната според нејзините преференции. Таа доби нежно месо, доколку има потреба од помош за сечење. Сакаше да работи домашни работи, да јаде и да пие од дома користејќи дневник од 7 дена

Наш заклучок:  Разновидни навики во исхраната  Количина за пиење од 1,5 л на ден ri Ориентација преку оброци Понатамошни мерки:  1 месечно контрола на телесната тежина  1 месечно 24 часа рамнотежа за пиење  Протеза за долната област

Г-ѓа деменција се промени . по околу една година домаќинско работење и грижа многу за:      

Theителот имаше проблеми со изборот на храна Помали порции (назад во чинијата, драга храна) Намалување на телесната тежина Помали количини на пиење (тенџере за кафе на ½ пијан) 24-часовен биланс на пиење беше негативен Вербалната комуникација беше помалку слаба (сакаше да појадува во собата)

Г-ѓа деменција се пресели во „надгледуваната трпеза“ .Тука жителот доби: dishes Лесно препознатливи јадења според нивните преференции, на пр. Ручек во чинии istance Помош од давател на грижа  Ритуали  Мир и тишина  Безбедност  Терапевтска храна - научете од другите Резултат:  Поголеми порции, уживање препознатливо кај жена со деменција stabil Стабилизирање на телесната тежина Зголемена количина на пиење again Повторно учесник во активности

После една година. повторно ја смени женската деменција:     

Јадењето се јадеше со прсти Ако цимерите се однесуваа негативно, ги навредуваа. Стана агресивна. Беше понемирна (тапан со прстите на масата и ногата). Почесто одбиваше да пие

Прво го испробавме следново: food Прста храна at Јадете шетајќи  Пијалоци во специјални чаши, слама За жал, успехот траеше кратко .

Вселување во „мелницата“ г-ѓа Деменција:

Оброците и пијалоците повторно беа понудени според нивните познати преференции во соодветна форма на храна (храна со прсти, „јадете со одење“). Пијалоците и беа понудени во кригла и со слама

Успех:  Г-ѓа деменција јаде и пие со задоволство повторно  Стабилизирање на тежината  Позитивен биланс на пиење

Потоа дојде падот. и женска деменција     

Беше немирен во храната со инвалидска количка, храната и пијалокот требаше да се послужат.

некое време подоцна  Го голташе сè почесто  Остатоците од храна и останаа во образите  Понекогаш одбиваше да јаде или пие Од овој момент, жителката добиваше:  Мека храна, подоцна пире храна според нејзините преференции  Пијалоците беа задебелени

повеќе одбиваше да јаде и пие, таа плукаше од храната и пијалоците ја стискаше устата Оброците траеја од 30-60 минути Во „добри денови“, жените со деменција можеа да уживаат во чоколадо

Во подоцнежната фаза на деменција, оралната нега се спроведуваше според преференциите на жителот. Theителот живееше во нашата куќа 3 години . . .

Нашите искуства ни покажуваат. Само пишани информации за сите одговорни вработени:  

се знае и живее

Го подобрува квалитетот на животот на жителите со деменција!

Инструмент IQM (интегриран систем за управување со квалитет деменција)